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Bioseguridad avícola

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La amenaza de la gripe aviar en las explotaciones avícolas

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Dado que la amenaza de la gripe aviar sigue aumentando en todo el mundo y que los gobiernos imponen restricciones a todas las industrias aviares, es más importante que nunca saber cómo aumentar la bioseguridad y proteger los medios de subsistencia.

Cuando hablamos de bioseguridad, nos referimos a las prácticas destinadas a reducir y eliminar la transmisión y propagación de enfermedades. La bioseguridad es un aspecto esencial de todas las industrias agrícolas y, en este caso, es el factor clave para garantizar una mejor salud de las aves de corral y la protección de sus beneficios y medios de vida.

La bioseguridad puede lograrse mediante la adhesión a prácticas estrictas y eficaces de bioseguridad que eliminen la transmisión de enfermedades, virus y bacterias entre sus aves.

Sus prácticas de bioseguridad pueden desglosarse en dos sencillas formas de pensar:

Prevención - Evitar la introducción de nuevos virus, bacterias, etc. en su granja/propiedad

Protección - Protección contra la propagación de enfermedades, virus, bacterias, etc. entre su ganado.

El modo de llevar a cabo ambas prácticas puede simplificarse y formar parte de las prácticas de trabajo cotidianas en una granja, garantizando un entorno bioseguro.

Prevención

Asegúrese de que la zona de producción de aves de corral y las áreas de alojamiento tengan zonas bioseguras bien establecidas con vallas adecuadas que eliminen el acceso de organismos externos, como aves silvestres u otros animales.

Todos los trabajadores deben evitar el contacto con otras granjas o instalaciones avícolas.

Todos los trabajadores deben llevar ropa y botas limpias al entrar en las instalaciones y, en el caso de los visitantes, se les deben proporcionar botas nuevas y limpias.

Se debe evitar compartir el equipo de cría de aves de corral, como las jaulas, ya que algunos estudios sugieren que el 90% de la transmisión de enfermedades se produce por el contacto entre granjas.

Limpieza y desinfección periódicas de todas las zonas de alojamiento y preparación de las aves de corral.

Éstos son sólo algunos consejos sencillos que se sugieren a menudo a quienes forman parte de la industria avícola y el cumplimiento de estos procedimientos debería ayudar a prevenir la transmisión de enfermedades a su propiedad.

Protección

En caso de que la enfermedad se transmita a su granja, es esencial proteger a su ganado sano de los infectados, asegurando una pérdida mínima para el ganado.

Asegúrese de que es capaz de identificar los signos de infección de diversas enfermedades, sólo así podrá identificar con seguridad y precisión a los infectados.

Actúe con rapidez: su reacción inmediata y rápida es clave para garantizar que se produzca una transmisión mínima entre el ganado.

Separe a los sanos de los infectados y asegúrese de que ambos están alojados en zonas limpias y bioseguras. De nuevo, esto es para asegurar una transmisión mínima de una zona de alojamiento a otra.

Asegúrese de que todo el personal se cambie de ropa y botas cuando se desplace entre las zonas de alojamiento sanas e infectadas. Además, no se debe compartir/utilizar ningún artículo entre las dos zonas.

Eliminación del ganado caído: esto requiere una solución rápida y biosegura. Se puede utilizar un incinerador de Waste Spectrum in situ cuando sea necesario. Se trata de un método 100% bioseguro para eliminar de forma segura los residuos animales, como el ganado muerto infectado, y elimina la necesidad de mantener el ganado muerto infectado en las instalaciones mientras se espera a eliminar las aves muertas mediante otros métodos de eliminación con los que podría estar trabajando y que pueden ser caros y suponer un riesgo de transmisión al ganado sano si se dejan desatendidos durante demasiado tiempo.

Las máquinas de nuestra gama Volkan son algunas de las más utilizadas en la industria avícola, y varían en tamaño dependiendo del tamaño de la operación, y pueden utilizarse para pequeñas explotaciones hasta para grandes operaciones de pollos de engorde. Como método rápido, limpio, rentable y bioseguro para la eliminación de residuos y subproductos animales, la incineración puede proteger su ganado y, en última instancia, proteger su medio de vida.

Como siempre, nuestro consejo es que se mantenga al día con la legislación local y mantenga estrictas medidas de bioseguridad, pero mientras tanto nuestro equipo de expertos está siempre a su disposición para discutir sus necesidades de gestión de residuos.