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Cómo mantener calidad postharvest del grano

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Mientras que sería agradable pensar que el trabajo duro está encima la cosecha está una vez fuera del campo y usted ha cerrado las puertas del compartimiento, de que no es el caso.

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Los niveles de la humedad que varían el corazón por el corazón en la parte frontal presentarán desafíos a través de la sequedad y en el extremo trasero cuando entra el compartimiento dicen a Gary Woodruff, encargado de condicionamiento de los usos, GSI.

“Un granjero tiene realmente solamente control sobre la humedad y la temperatura del grano en el proceso del almacenamiento, y en general, temperatura del grano de los controles de la madre naturaleza,” la aspérula añade. Con las condiciones la mayoría verán esta caída, es importante asegurarse de que el cuidado adicional está tomado de la preparación del compartimiento del grano con los meses del almacenamiento y de la gestión.

Antes de que los compartimientos comiencen a llenarse, hay varios pasos dominantes a asegurarse que están preparados para otra cosecha.

“El control anterior a la cosecha más importante que recomiendo es asegurarse de que el área debajo del piso es limpia y el piso está libre de la ruina para el flujo de aire apropiado,” explica a David Berry, encargado de ventas del distrito meridional para los sistemas de OPI. “Asegúrese de que las fans y los calentadores (si está disponible) estén trabajando correctamente, junto con todas las conexiones eléctricas.”

Tiene también valor conocer los pies tarifa-cúbicos de la circulación de aire de aire por el minuto (cfm) capacidad-para cada fan para ayudar a decidir en qué humedad a combinar y cuánto tiempo tomará para refrescar el grano, la baya añade. Cuanto más alto es el cfm, cuanto más el aire atraviesa el grano, que es crítico para humedades más altas.

“El cfm ideal para la sequedad natural del aire o la sequedad natural del aire con calor es 1 cfm por celemín,” él dice. “Es el mejor el granjero comparte las especificaciones del compartimiento con un distribuidor autorizado del compartimiento y pide que él/su corra un AirPic [programa de la simulación de la circulación de aire del compartimiento] para determinar el cfm para que el compartimiento consiga una idea cuando el flujo de aire atascará hacia fuera, dejando el grano de la humedad alta encima de grano de una humedad más baja.”

A medida que la cosecha continúa saliendo del campo, el contenido de agua del grano ya en el compartimiento necesita ser comparable con el grano que viene adentro, las notas de la baya. El adición del grano de humedad elevada al grano poco húmedo crea problemas, tales como overdrying las profundidades más bajas o si las fans atascan hacia fuera, el grano más alto no conseguirá bastante aire para secarse abajo, causando zonas activas y los desperdicios.

“Mientras que nunca es una buena idea almacenar el grano sobre la humedad del 15%, no intente engañar este año. Creará un desastre absoluto, la” aspérula dice.

Como el grano vierte, remátelo apagado en la víspera y nivélelo para el flujo de aire óptimo. Quite el corazón al centro del compartimiento para quitar la materia extranjera y asegurarse del aire atraviesa el centro del compartimiento para prevenir los desperdicios, la baya sugiere.

“Una vez que los compartimientos son llenos y abajo a la temperatura ambiente, funcionamiento las fans de la aireación por 10 a 14 días para igualar la humedad del a-corazón del corazón,” la aspérula añade.

Como la caída da vuelta a la primavera y al verano del invierno entonces, continúe supervisando con frecuencia temperatura, la humedad e insectos para mantener calidad postharvest máxima del grano.