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Las abejas son las estrellas en la excursión más fresca de New York City

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En un día soleado a principios de junio biked al patio de marina de Brooklyn, una plaza gigantesca que se responde a las necesidades de los negocios que necesitan mucho espacio puesto que fue desarmado en los años 60.

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Es hoy casero a un estudio grande de la producción, a una destilería, a los diversos estudios y, especialmente, a la granja más grande del suelo del tejado del mundo, granero del arte de Brooklyn. El edificio que contiene la granja todavía se jacta claramente una sensación industrial; todo es gris y se requieren los materiales resistentes. La salida del elevador en el último piso y el caminar encima de un tramo de escalones final corto es una experiencia que sacude más debido a ella.

Apertura que la puerta pasada deja adentro el aire fresco con los olores inequívocos de la agricultura: suciedad, estiércol vegetal, flores. Usted ve el horizonte de las vecindades y de Manhattan próximas de Brooklyn apenas a través del río, pero la derecha delante de usted es un estiramiento aparentemente sin fin de las plantas verdes claras de la primavera.

En una esquina, debajo de un poco de sombra de una cierta clase de outcropping del metal, es un educador de cultivadores de la ciudad. Ella está gesticulando emocionado mientras que un grupo de niños asombrosamente observadores hace preguntas acerca de la polinización y de sistemas agrícolas. Uno de ellos está llevando un casco pintado para parecer una flor preferida la razón noble de la abeja- que los niños están aquí.

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Los cultivadores de la ciudad son una organización educativa no lucrativa fundada por los miembros de, pero financieramente sobre todo sin relación a, granero de Brooklyn. El grupo conduce toda clase de esfuerzos educativos tuvo como objetivo sobre todo los muchos alumnos de la ciudad; irán a las escuelas y harán demostraciones en cómo poner el estiércol vegetal, o los talleres del anfitrión adonde las semillas de la planta de los niños, o los niños de la demostración la cosecha en la granja del tejado del granero de Brooklyn (que suma más de 50.000 libras de producción orgánica por año, a propósito). La “agricultura es algo que muchos niños de la ciudad no tienen realmente acceso a,” dice a Courtney Epton, el director de la educación para los cultivadores de la ciudad, que se divierte dos pendientes de oro muy pequeños formados como una abeja y un tatuaje grande de una abeja en su antebrazo.

Las abejas son quizás una de las partes más interesantes de cultivadores de la ciudad. Condicionan a “muchos niños de la ciudad apenas un poco creer que el volar cualquier cosa o las necesidades tacañas para ser matado,” dice a Cara Chard, el director ejecutivo de los cultivadores de la ciudad. La organización está en una misión para cambiar eso. Durante la estación de crecimiento, la primavera áspero última a la mediados de-caída, cultivadores de la ciudad recibe las excursiones de la educación de la abeja, la derecha allí en el tejado, de enseñar a niños alrededor abeja-y, a su vez, de donde su comida viene.

Dan NosowitzBeehives en la granja urbana del granero de Brooklyn, que cubre el edificio entero de 65.000 pies cuadrados. Dan Nosowitz

Las 90 excursiones minuciosas incluyen dejar a niños considerar en una “colmena de la observación,” que se ha equipado con una pared transparente, aunque la muerte de una reina que este invierno significó que no estaba disponible durante mi visita. Pero también incluyen una prueba de la miel, las lecciones sobre las flores preferidas de la abeja, la construcción de las “explosiones de la semilla” (las bolas hechas del estiércol vegetal, de la arcilla, y de las semillas de algunas de las flores preferidas de la abeja, para ser dispersado alrededor de la ciudad), y, por supuesto, sesiones fuertes de la pregunta-y-respuesta. Mi favorito: una clase de sketch donde tres niños llevan los cascos (una abeja y dos flores) y la abeja “poliniza” las flores con la ayuda de un poco de velcro.

Los talleres son, dicen Epton, generalmente agotado, y son el hacer mucho ellos: cinco días a la semana, dos talleres un día, para la estación entera. De hecho, las colmenas han sido tan populares que los cultivadores de la ciudad están intentando activamente encontrar nuevos sitios; idealmente, quisieran por lo menos uno en cada ciudad. (Por ahora, tienen el patio de marina en Brooklyn y otra ubicación en la ciudad, el Queens de Long Island). El obstáculo más grande a la extensión está encontrando simplemente ubicaciones: “No hay que muchos edificios que son cómodos con la idea del tener niños en el tejado,” dice el cardo. “Y niños y abejas…”

Pero el interés está allí, y los niños aman él-y, no están realmente casi como asustado de las abejas como pensé serían. (Franco, eran menos voluble que era.) La polinización de comprensión es una introducción perfecta del base-nivel a cómo los trabajos de la agricultura en general. Especialmente cuando consigue a los niños hacia fuera en la sol.