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Exportaciones para arriba, importaciones abajo - de la industria de la carne de vaca de los E.E.U.U. que trabaja difícilmente a la demanda de la “carne”

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El USDA salió con su última actualización en las importaciones y las exportaciones de la carne esta última semana. Director Ron Hays de la granja habló con Jim Robb, director ejecutivo del centro de información de marketing del ganado, sobre su interpretación de los números presentados por el departamento. Según él, parecen muy buenos.

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“Era guardapolvo de las buenas noticias,” Robb dijo, “especialmente en el lado de la carne roja. Para la carne de vaca de septiembre, las exportaciones eran encima de año del 30 por ciento durante año.”

Es muy un contraste comparado al año pasado, Robb refleja, explicando el cráter del mercado que comenzó hacia julio del año pasado. Apenas como importantemente sin embargo, Robb señala que los números de la importación han disminuido.

“Las importaciones continúan erosionando,” Robb dijo, “así que nuestras importaciones de la carne de vaca estaban abajo dramáticamente. Eso era conducida por un año del 67 por ciento sobre la disminución del año en importaciones de la carne de vaca de Australia y Nueva Zelanda estaba abajo del 33 por ciento.”

Robb insiste que las oportunidades para las exportaciones de la carne de los E.E.U.U. continúen por ahora como Australia comienza el proceso de recuperación a venir apagado su sequía. ¿Pero sigue habiendo la pregunta grande - este ímpetu continuará a largo plazo? Robb parece pensar que como nos movemos adelante, hay la posibilidad que podríamos coger una cierta demanda potencial mientras que empujamos la competencia un poco más en los mercados asiáticos junto a Australia mientras que se ocupan de reconstruir sus manadas.