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El trofeo de los Premios a la Calidad de la Leche 2020 es para Donegal
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Ornua y el Consejo Nacional de Lechería (NDC) han revelado que la familia Starrett, proveedora de la Cooperativa Aurivo, es la ganadora de los premios de leche de calidad NDC y Kerrygold del 2020.
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En su undécima edición, los premios, denominados "Oscars del Mundo Lácteo", reconocen y celebran los más altos niveles de excelencia en la producción lechera.
La lista de selección para el 2020 estaba compuesta por 11 familias de granjeros lecheros que representaban a 11 cooperativas lecheras de todo el país.
Todos los finalistas agrícolas se sometieron a una evaluación detallada por un panel de jueces expertos. Cada uno de los finalistas fue juzgado por sus prácticas agrícolas sostenibles, la calidad de la leche, los conocimientos técnicos y las prácticas de bienestar animal en la granja.
El ganador Richard Starrett, proveedor de la Cooperativa Aurivo, recibirá 5.000 euros en premios y se llevará a casa la codiciada copa perpetua de los premios NDC y Kerrygold Quality Milk Awards.
Su granja en Lifford, Co. Donegal, es "una verdadera operación familiar" donde reside con sus padres, su esposa Wendy y sus hijos David, Holly y John, según Ornua.
Richard cree que la sostenibilidad es el aspecto más grande e importante de la agricultura y se centra en mejorar la sostenibilidad de su granja.
Este año, el ganador fue revelado en vivo, por primera vez, durante una pausa publicitaria especial de tres minutos de The Late Late Show el viernes 30 de octubre.
En un video especialmente producido, se capturaron las historias de los 11 finalistas y el ganador se reveló en el aire para el suspenso de los 11 finalistas, sus familias, sus cooperativas y sus comunidades.
Ganadores de los premios NDC y Kerrygold a la calidad de la leche en 2020:
Ganador general: la familia Starrett, Lifford, Donegal (Aurivo);
Subcampeón general y premio a la mejor categoría de rebaño EBI - la familia Liston, Limerick (Kerry Agri);
Premio más bajo de la TBC - la familia Daunt, Cork (Bandon Co-op);
Premio SCC más bajo - la familia Keohane, Cork (Barryroe Co-op);
Premio al Desarrollo - la familia Lordan, Cork (Dairygold Co-op);
Premio a los mejores sólidos de leche - la familia O'Grady, Kildare (Glanbia);
Finalistas nacionales: la familia Bowe, Tipperary (Centenary Thurles), la familia Cormican, Galway (Arrabawn Co-op), la familia Graham, Cavan (Lakeland Dairies), la familia O'Donovan, Cork (Drinagh Co-op) y la familia Stack, Kerry (North Cork Creameries Co-op).
Aunque este año no fue posible realizar una ceremonia tradicional de entrega de premios, el anuncio de The Late Late Show permitió a las familias de toda Irlanda compartir la celebración del increíble trabajo duro de las granjas familiares irlandesas de productos lácteos en todo el país, dice Ornua.
El representante del panel de jueces, el profesor Pat Wall, comentó, diciendo: "Desde la creación de los premios NDC y Kerrygold Quality Milk Awards en 2009, el nivel de los participantes ha mejorado año tras año; lo que es un crédito a la inmensa dedicación de las granjas familiares irlandesas para producir la leche de mejor calidad del mundo.
Los consumidores de todo el mundo se sentirían tranquilos por la atención a los detalles en términos de higiene, seguridad alimentaria, salud y bienestar de los animales y protección del medio ambiente aplicados por cada uno de nuestros finalistas.
"Este año, estamos encantados de anunciar a la familia Starrett de Lifford en Donegal como la ganadora de los premios NDC y Kerrygold Quality Milk Awards.
"Su pasión por la calidad y su compromiso con las prácticas sostenibles en las granjas, los conocimientos técnicos y el bienestar de los animales los convierten en merecidos ganadores del premio de este año", dijo el profesor Wall.