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#Cultivos
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Putrefacciones del oído de maíz
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A medida que la cosecha de maíz continúa a través de nuestra área, he recibido algunas preguntas sobre putrefacciones y micotoxinas del oído de maíz. A través del estado, particularmente de la parte y del oeste centrales ha habido porciones de informes de la putrefacción del oído del diplodia. En las últimas semanas, Pierce Paul, maíz de la extensión de OSU y patólogo de la extensión del trigo ha recibido muestras del maíz con las putrefacciones del oído de Trichoderma, de Fusarium y de Gibberella.
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En respuesta a muestras él ha recibido así como las preguntas de los cultivadores, Pierce escribieron un artículo excelente para el hoja informativa del MAÍZ de la extensión de OSU en la identificación, la cuantificación y la prueba de la putrefacción del oído para las micotoxinas.
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Las putrefacciones del oído diferencian de uno a en términos de daño que causan (sus síntomas), toxinas producen, y condiciones específicas bajo las cuales se convierten. Así pues, una buena manera de determinar si usted tiene un problema importante de la putrefacción del oído este año es cuantificar la enfermedad en su campo y conseguir las muestras sospechadas probadas para las micotoxinas. Y la mejor manera de decir la diferencia entre el oído se descompone es conocer los tipos de síntomas que producen.
PUTREFACCIÓN del OÍDO de TRICHODERMA – el molde verdoso grueso abundante que crece en y entre los corazones hace la putrefacción del oído de Trichoderma muy fácil distinguir las putrefacciones del oído de Diplodia, de Fusarium, y de Gibberella. Sin embargo, el otro oído verdoso se descompone por ejemplo la cladospora, penicillium y el aspergillus se puede confundir a veces desde la putrefacción del oído de Trichoderma. Como varias de las otras putrefacciones del oído, los oídos enfermos se asocian comúnmente al pájaro, al insecto, o a otros tipos de daño. Otra característica muy de las putrefacciones del oído de Trichoderma está brotando (germinación prematura del grano en el oído en el campo). Aunque una cierta especie de Trichoderma pueda producir micotoxinas, estas toxinas no se encuentran generalmente en oídos Trichoderma-afectados bajo nuestras condiciones de crecimiento.
PUTREFACCIÓN del OÍDO de DIPLODIA – Diplodia hace una masa blanca gruesa del molde crecer en el oído, iniciando de la base del oído y creciendo generalmente hacia la extremidad. Eventual los cambios blancos del molde a un crecimiento grisáceo-marrón y los corazones infectados aparecen pegados a la cáscara. Los oídos infectados son generalmente ligeros y de valor alimenticio pobre. Cuando ocurren las infecciones temprano, el oído entero puede llegar a ser mohoso. Cuando ocurren las infecciones tarde, sólo una web fina del crecimiento fungicida aparece en y entre los corazones.
PUTREFACCIÓN del OÍDO de GIBBERELLA – cuando las infecciones naturales de la temprano-estación ocurren vía la seda, la putrefacción del oído de Gibberella se convierte típicamente como blanco al molde rosado que cubre la extremidad del oído a la mitad superior del oído. Sin embargo, las infecciones pueden también ocurrir en la base del oído, haciendo los corazones enfermos blanquecino-rosados convertirse de la base del oído hacia arriba. Esto es particularmente verdad si los oídos secos-abajo en una posición vertical y ella llueven durante las semanas que llevan para cosechar. El hongo de la putrefacción del oído de Gibberella puede también infectar vía las heridas hechas por los pájaros o los insectos, que lleva al molde que desarrolla dondequiera que ocurra el daño. Cuando es severa, la putrefacción del oído de Gibberella es una preocupación importante porque el hongo produce varias micotoxinas, incluyendo el desoxinivalenol (vomitoxin), que son dañinas al ganado. Una vez que el oído es infectado por el hongo, estas micotoxinas pueden estar presentes incluso si no se detecta ningunos síntomas visuales de la enfermedad. Los cerdos son particularmente sensibles al vomitoxin. Por lo tanto el nivel consultivo del FDA para el vomitoxin en el maíz que se alimentará a los cerdos es 5 PPM y éste no es exceder del 20% de la dieta. Para los ganados vacunos de la rumia y el ganado del forraje el nivel consultivo es 10 PPM y no excederse los 50% de la dieta y para los niveles dietéticos de los ganados lecheros de 300 500 al ppb DON (0,3 a 0,5 PPM) en alimentaciones de la lechería indican problemas de la micotoxina y la atención de la autorización.
PUTREFACCIÓN DEL OÍDO DE FUSARIUM. La putrefacción del oído de Fusarium es especialmente común en campos con daño del pájaro o del insecto a los oídos. Los oídos afectados han infectado los corazones dispersados sobre el oído entre corazones de sano-mirada o se confinan generalmente a los corazones se dañan que. El hongo aparece como molde blanco y los corazones infectados desarrollan a veces una descoloración marrón con las rayas de color claro. Varias diversas especies de Fusarium están implicadas con la putrefacción del oído de Fusarium. Una especie común produce una toxina llamada Fumonisin. Los caballos son particularmente sensibles a Fumonisin, pero el ganado y las ovejas son relativamente insensibles.