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#Novedades del Sector
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La investigación de UNL tuvo como objetivo el mejorar del control de enfermedades de los cerdos
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La universidad de los investigadores de Nebraska está proporcionando métodos potenciales de los productores y de los veterinarios de los cerdos para manejar y para prevenir la extensión del virus epidémico porcino de la diarrea.
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Comenzando en la primavera de 2013, un virus mortal se separó rápidamente en la industria de los cerdos. El virus epidémico porcino de la diarrea (PEDv) se ha divulgado en más de 35 estados y se estima para tener un impacto económico anual de hasta $1,8 mil millones. Investigación conducida recientemente por la facultad en la universidad de Nebraska – Lincoln (UNL) está dando productores y a veterinarios de los cerdos los métodos potenciales para manejar y para prevenir la extensión de PEDv.
PEDv se separa entre cerdos con el fecal a la ruta oral. Causa la diarrea, vomitar y la deshidratación severos, típicamente menos de un día que sigue la exposición. Mientras que cerdos más viejos experimentarán pérdidas del funcionamiento infectados una vez con PEDv, el virus lleva una tasa de mortalidad del casi 100 por ciento en cochinillos pre-destetados. El virus es altamente virulento, dentro del cual hace controlar su extensión y entre las operaciones de los cerdos que desafían particularmente. Los veterinarios han especulado que un dedal-lleno de PEDv podría infectar con eficacia todo el estado cerdos de Iowa de casi 20 millones de, que es áspero una mitad de la población del cerdo de Estados Unidos.
“PEDv tiene un efecto similar sobre cerdos más viejos como la gripe de estómago hace en seres humanos; disminuyen la toma de la alimentación, perder el peso y no sea productivo,” dice a Amy Millmier Schmidt, profesor adjunto e ingeniero bioenvironmental del ganado en el departamento de técnico biológico en la universidad de Nebraska. “Esta pérdida de productividad compara a una pérdida económica para la industria mientras que toma más largo para que los animales alcancen el peso del mercado.”
El tablero del cerdo y la asociación de productores nacionales del cerdo de Nebraska están financiando la investigación de Schmidt y de un equipo en UNL y el Ministerio de Agricultura de los E.E.U.U. el servicio de la investigación agrícola (USDA). Mientras que la investigación anterior ha mirado los aspectos tales como las prácticas de la desinfección para los vehículos y el equipo, desarrollando una vacuna de PEDv o evaluando los cerdos para alimentar como fuente de virus infeccioso, este grupo se centró sus esfuerzos en el aspecto ambiental de PEDv.
Una área que el grupo ha estado investigando está abonando las reses muertas que prueban el positivo para PEDv. El entierro es práctica común con las mortalidades de PEDv, que pueden ser problemáticas porque el virus prospera en condiciones frescas, húmedas. Para probar si el abonamiento podría eliminar el virus infeccioso, los investigadores construyeron tres compartimientos de estiércol vegetal en los cuales los cerdos PEDv-positivos fueron abonados en cuartos biosecure en el campus del este de UNL. Los sensores fueron colocados dentro de las pilas del estiércol vegetal para supervisar temperatura y la materia orgánica, y el agua fue añadida a los compartimientos, según las necesidades, en dos ciclos de abonamiento. La prueba del material del estiércol vegetal al final de los ciclos no encontró ninguna prueba de PEDv.
“Correctamente la manipulación y disponer de mortalidades es un paso crucial en la reducción del riesgo de transmisión del virus,” Schmidt dice. “Nos sentimos confiados que el abonamiento es un método eficaz para disponer de mortalidades en las explotaciones agrícolas y a ayudar a limitar la extensión de PEDv cuando las pilas se construyen y se manejan correctamente para alcanzar temperaturas internas de la pila de 120 a 130 Fahrenheit.”
Schmidt y sus colegas también miraban de adición de la cal al abono que contenía el virus del PED para determinar si un cambio de pH significativo en el abono eliminaría el virus infeccioso. Los resultados revelaron que tratar el abono con la cal para aumentar el abono pH a 10 por lo menos una horas eliminará el virus infeccioso en el abono, aunque Schmidt sospecha que un pH más bajo puede ser igualmente eficaz.
Probando durante el pasado varios meses han revelado que este virus es extremadamente sensible al pH, y los investigadores sospechan que puede no ser necesario aumentar el abono pH hasta el final a 10 para desactivar el virus. Sin embargo, no podrán confirmar esto hasta que se terminen los experimentos adicionales.
Otra área que el equipo ha estado mirando es la supervivencia del virus en suelo durante el invierno que sigue uso del abono de la caída. Schmidt y sus colegas añadieron el abono PEDv-positivo a los tubos del suelo en los contenidos de agua diversos y después almacenado estas muestras del suelo por 150 días en las incubadoras donde la temperatura fue ajustada diariamente para representar temperaturas diarias del suelo de noviembre a abril en Minnesota meridional, Missouri septentrional y Oklahoma central. El equipo espera compartir resultados de este proyecto en publicaciones par-revisadas pronto, pero los resultados de la inicial indican que el virus está desactivado rápidamente una vez que el abono se introduce en el suelo que tiene un pH de 7,5 o mayor.
Como la evolución rápida y natural de este virus progresan en los E.E.U.U., los resultados positivos de esta investigación temprana están animando. El paso siguiente para los investigadores de UNL es confirmar sus resultados con estudios en las explotaciones agrícolas. Han recibido una concesión de la iniciativa agrícola de la comida y de la investigación del USDA con el programa crítico de la investigación agrícola y de la extensión para conducir una serie de estudios en las explotaciones agrícolas durante los tres años próximos. Probarán las prácticas atenuantes y preventivas múltiples para que PEDv confirme la eficacia de estas prácticas del biosecurity.
El foco actual del equipo está en la demostración y promover del control de enfermedades y de las medidas preventivas en las explotaciones agrícolas y el trabajo con los productores del cerdo para crear una cultura del estado de preparación y de la prevención vigilantes para minimizar impactos de los brotes futuros de la enfermedad.
“Todas las decisiones económicas bajan a la economía así que queremos demostrar que el coste de inversión en prácticas en las explotaciones agrícolas del biosecurity está lejos menos que los costes asociados a productividad, a la descontaminación, y al remedio perdidos de una granja que sigue un brote de la enfermedad,” a Schmidt decimos.