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La alimentación de algas es prometedora en el sector camaronero

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Thai Union Group ha anunciado resultados prometedores al utilizar AlgaPrime DHA, producido por Corbion, en sus alimentos para camarones.

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"Nuestra nueva oportunidad con Thai Union demuestra nuestro compromiso continuo con la sostenibilidad", dijo Chris Haacke, líder mundial de acuicultura en Corbion. "El cultivo de camarones es uno de los sectores de más rápido crecimiento en la industria de la acuicultura, y AlgaPrime DHA tiene el potencial de ofrecer a los productores de camarones la seguridad de la trazabilidad y sostenibilidad de su alimento, al tiempo que les permite añadir beneficiosos omega-3 a su producto"

La cría de camarones consume actualmente aproximadamente 100.000 toneladas de aceite de pescado al año, principalmente porque el aceite de pescado contiene DHA, un ingrediente clave en el crecimiento y desarrollo de los camarones. La demanda mundial de omega-3 de cadena larga, como el DHA y la EPA, está creciendo rápidamente, pero su disponibilidad de su fuente actual - peces silvestres - es limitada.

Desde 2016, Corbion ha estado produciendo AlgaPrime DHA a gran escala industrial relevante para las necesidades de la industria acuícola. Desarrollado para reducir la dependencia de la pesca marina y proporcionar una nueva fuente de omega-3 de cadena larga para la industria de la acuicultura, AlgaPrime DHA es un ingrediente nativo de algas enteras que contiene aproximadamente tres veces el nivel de DHA del aceite de pescado. AlgaPrime DHA se produce por fermentación con azúcar de caña no modificado genéticamente como materia prima.

"En Thai Union, nuestra estrategia de sostenibilidad de SeaChange impulsa mejoras significativas en toda la industria mundial de productos del mar, especialmente en lo que respecta a la trazabilidad y responsabilidad en el abastecimiento", dijo Darian McBain, director mundial de asuntos corporativos y sostenibilidad de Thai Union. "Al trabajar con Corbion, estamos progresando en nuestra meta de llevar al mercado camarones cosechados de manera más responsable y sostenible"