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#Novedades del Sector
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Morrisons lanza una alternativa vegetal al atún
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Morrisons, uno de los principales supermercados del Reino Unido, es el primer minorista importante que almacena la alternativa de mariscos TUNO de Loma Linda.
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Elaborado con ingredientes naturales de origen vegetal, este alimento rico en proteínas y sin gluten presenta la textura ligera y escamosa de los mariscos y es completamente libre de pescado
El producto ofrece un producto delicioso, seguro para el mar, con alrededor de 100 calorías o menos por porción, que puede ser disfrutado como bocadillo, relleno de sándwiches o cobertura para ensaladas.
Los compradores pueden elegir entre diferentes sabores, incluyendo: Agua de manantial, TUNO Mayo (hecho con mayonesa vegana), Pimienta de limón, chile dulce, todo ello disponible en latas de 142g, junto con bolsas de 85g para llevar que cubren el sabor adicional del jengibre sésamo.
Andrew Wilson, el comprador de atún de Morrisons dijo: "Hemos escuchado a tantos clientes que quieren una alternativa fácil al atún, que tenga un alto contenido de proteínas y que se pueda utilizar de la misma manera. TUNO es una alternativa convincente para sándwiches, pasta y ensaladas"
La gama de productos TUNO de Loma Linda ha sido introducida en el mercado del Reino Unido por el proveedor líder mundial de alimentos saludables All About Healthy Foods (el principal de Atlantic Natural Foods, LLC) en asociación con el distribuidor Worldwide Food Associates (WFA).
Eric Woods, Director General de Worldwide Food Associates, dijo: "La salud y la sostenibilidad son componentes críticos en un mundo en el que los compradores de hoy no sólo son conscientes de los beneficios de las proteínas vegetales, sino que también las adoptan como parte de un estilo de vida saludable.
"Como tal, los minoristas como Morrisons están aumentando significativamente el espacio asignado a las alternativas basadas en plantas, a medida que más marcas y SKUs entran en el mercado.
"TUNO ya ha recibido críticas positivas de consumidores de todo el mundo y de Australia, y estamos deseando llevar este nuevo producto a los consumidores del Reino Unido, proporcionando una alternativa sabrosa, nutritiva y sostenible al atún"
La gama completa de productos TUNO está ahora disponible en las tiendas Morrisons de todo el país y se puede encontrar en el pasillo de conservas de pescado, a un precio de 1,30 libras esterlinas.
TUNO fue nombrado recientemente como finalista en la categoría de mejor producto vegano nuevo en la edición de este año de Natural Organic Products Europe, uno de los eventos más importantes de la industria.