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Planificar una estrategia de ensilaje
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A medida que llega la primavera y los agricultores sienten la comezón de salir al campo, tome medidas proactivas para asegurar el éxito de la alimentación en el otoño. Asegúrese de que tendrá suficiente ensilado de cosecha vieja para dar tiempo al ensilado de cosecha nueva para curar después de la cosecha.
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"En Wisconsin nos gusta estar en el campo para el 25 de abril, y una vez que tenemos dos semanas a partir de esa fecha, la gente comienza a pensar en cambiar la madurez del ensilado de maíz", dice Kathleen Emery, nutricionista de Mycogen Seeds.
Aunque es demasiado pronto para determinar qué variedades plantar, no es demasiado pronto para asegurarse de tener a mano lo que necesita para sobrevivir a la cosecha.
"La mayoría de la gente hace inventarios de alimentos de tres a cuatro veces al año, tanto para calcular la desaparición del alimento como para decidir
si van a tener suficiente forraje", dice Emery. "En febrero y marzo, los agricultores salen a ver lo que les queda. Una vez que hagas un inventario, entonces puedes calcular lo que vas a necesitar basado en tu número de animales y su tasa de alimentación"
¿TIENES SUFICIENTE?
Una vez que haya establecido las necesidades de su operación, entonces puede decidir si tiene que comprar alimento y, lo que es más importante, si tiene lo suficiente para llevar a cabo la cosecha, de modo que no esté entrando en el ensilado de la nueva cosecha inmediatamente, dice Emery.
"A las vacas les gustan las cosas que son iguales todos los días, no les gusta que las sorprendan los cambios. Así que funciona mejor si tienes tres o cuatro meses de prórroga", explica. "Eso significaría que en la cosecha del primero de septiembre, usted tiene alimento fermentado almacenado durante todo el mes de septiembre, octubre y noviembre, y luego está entrando en un nuevo alimento en diciembre o enero"
El cambio a un nuevo ensilado puede llevar a una caída de la producción si el ensilado no se almacena el tiempo suficiente, dice Bob Charley de Lallemand Animal Nutrition.
Emery y Charley están de acuerdo en que el ensilado debe dejarse por lo menos 30 días antes de la alimentación, pero el sistema funciona mejor si se permite que el ensilado fermente por lo menos cuatro meses antes de ser alimentado.
"Esto permite una digestibilidad óptima del almidón, ya que las prolaminas de la matriz de proteína de almidón de los granos se descomponen durante períodos de almacenamiento más largos. Si se abre antes para alimentarse, tenga en cuenta que la digestibilidad del almidón cambiará con el tiempo", dice Charley. "Para evitar problemas como la acidosis ruminal subaguda (SARA), pídale a su nutricionista que pruebe la digestibilidad del almidón al menos una vez al mes para ver si es necesario hacer ajustes en las raciones."
Al determinar cuánto remanente necesita, Charley recomienda que incluya el ensilado de la vieja cosecha necesario para la transición de las vacas al ensilado de la nueva cosecha.
"Para minimizar las disminuciones en la producción de leche, cambie gradualmente del ensilado del año anterior al nuevo ensilado", dice Charley. "Un protocolo común es cambiar el 25% de la ración de ensilado por semana o cada dos semanas."
Empieza a trazar una estrategia ahora. Si la primavera húmeda es un indicador, tiene poco tiempo antes de que comience el trabajo de campo.
Cómo elegir variedades de ensilado si se retrasa la plantación
Describir la primavera temprana como húmeda es una subestimación. Algunas partes del país agrícola fueron devastadas por las inundaciones y es más probable que ocurran a medida que la nieve comienza a derretirse y el agua no tiene más remedio que inundar los suelos ya saturados. Si la plantación se retrasa, he aquí cómo averiguar qué híbridos siguen siendo una opción para su granja.
Empiece por determinar cuántas unidades de grado de cultivo (GDU) quedan en la temporada de cultivo, dice Joe Lauer, un agrónomo de la Universidad de Wisconsin.
"Calculando el número de GDUs que quedan después de una fecha de plantación hasta la fecha media de heladas (
Aunque todos los híbridos requieren una cantidad similar de GDU para completar el llenado del grano, por lo general tienen diferentes requisitos de GDU para lograr el seda, que es uno de los dos picos de calidad de forraje para el ensilado de maíz, dice Lauer. El segundo pico está cerca de la madurez, y es el que los agricultores deberían seleccionar en una situación de ensilado.