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El último corte de Ikea: Una granja hidropónica

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Las mercancías de la cadena de los muebles trabajan en horas extras en esta granja interior experimental.

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Resulta, Ikea puede mover más albóndigas que los estantes para libros de Billy. El año pasado solamente, el gigante casero sueco del decorado vendió casi $2 mil millones del valor de la comida, así que sigue que la compañía tiene un interés adquirido en el espacio culinario. Al ingenio: Este último verano, Ikea colaboró con Space10, un laboratorio “vivo” futuro y la sala de exposiciones en el Meatpacking District de moda de Copenhague, en un proyecto llamado la granja.

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Un sistema hidropónico vertical construido de los estantes de Omar del metal, cajas de almacenamiento plásticas de Samla, y las luces del LED Växer, la granja apunta demostrar que es posible crecer edibles anywhere-theoretically, en los cafés-de tal modo de las tiendas de muebles asegurando frescura y reduciendo las consecuencias para el medio ambiente del envío de larga distancia.

Aunque el experimento ha rendido ya la lechuga romana, los lanzamientos del guisante, perejil, y las porciones y las porciones de eneldo, Ikea tiene todavía anunciar planes para probar el prototipo en una tienda real. Por un portavoz corporativo, el punto es “inspiración, no desarrollo de productos.” Por ahora, la compañía parece contenta simplemente conseguir a la gente que habla de cómo y de donde se produce nuestra comida. “Vemos una necesidad de producir la comida de una manera diferente,” explica a Simon Caspersen, director de las comunicaciones de Space10. “Los Naciones Unidas estiman que la producción alimentaria global debe aumentar en el 70 por ciento durante los 34 años próximos. Queremos accionar una conversación sobre alternativas sostenibles.” ¿Y, quizás, comience una revolución de la granja del plano-paquete?