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#Novedades del Sector
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Una nueva forma de soja puede ayudar a alimentar cerdos del bebé, dice nuevo estudio
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Hay algunas diversas razones por las que usted puede ser que quiera alimentar a un niño destetado cerdo-ése un cerdo que apenas se saca la dieta vegetariana de la leche-uno de su madre.
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La mayoría del presionar cuyo es simplemente económico: La alimentación que consiste en solamente las fuentes vegetales tiende a ser mucho menos costosa que la alimentación que incluye la proteína animal, que le hace una opción de tentación para los granjeros. Hasta ahora, las necesidades dietéticas específicas de un cerdo han indicado que una alimentación vegetariana en la vida del cerdo no es en esta etapa una gran opción. Pero un nuevo estudio de la Universidad de Illinois indica que con cierto ocuparse vanamente cuidadoso, puede ser que sea posible.
Los cerdos, como seres humanos, son omnívoros con necesidades específicas de la proteína y molesto sistemas digestivos ineficaces. Los cerdos, a diferencia, por ejemplo, de una vaca, que utiliza sus estómagos múltiples y modelos digestivos (como la masticación de su bolo alimenticio) para maximizar la cantidad de alimentos que consigue de cada bocado, necesitan una fuente de proteína sustancial en sus dietas y son incapaces de digerir muchos granos crudos. ¡(Nosotros, también! Esta es la razón por la cual tenemos que procesar nuestro trigo y maíz antes de comerlo.) Los cerdos de Weaner están en un punto aún más delicado en su desarrollo; también tienen problema que digiere una cierta materia de la planta, como las sojas.
Este nuevo estudio, sin embargo, examina la eficacia de un tipo de “proceso estadístico llamado soja,” que representa concentrado de proteína de soja. El proceso estadístico es una soja pesadamente procesada que utiliza generalmente un método a base de alcohol de la extracción para sacar las piezas deseadas de la soja, saliendo de las piezas menos-deseadas detrás. Después de procesar, el proceso estadístico es una pelotilla o un polvo que son el alrededor 70 por ciento de proteína y carbohidratos del 20 por ciento. (Las sojas regulares están más bién el 55 por ciento de proteína y carbohidratos del 30 por ciento.)
Los investigadores de UIUC ranuraron el proceso estadístico en la dieta de un cerdo del weaner en lugar de fuentes de una proteína más común (y más costosa) como la harina de pescado y la proteína secada a presión de aire del plasma (que es escamas de la sangre básicamente secada), ver si esto procesada, una forma más eficiente de soja podría servir los cerdos bien. Después de ensuciar alrededor con el tamaño específico de las variables- de las pelotillas del proceso estadístico parece tener un impacto significativo en como de bien los cerdos pueden digerir Proceso-él fueron determinados que eso, sí, proceso estadístico pueden de hecho servir como substitución barata y eficaz para la proteína animal.
Soja: no hay básicamente nada que no puede hacer.