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El grupo de REWE substituye envase de plástico en la fruta y verdura por el logotipo del laser

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La compañía se ha fijado la meta totalmente de eliminar el empaquetado innecesario de sus estantes, sin arriesgar desperdicios más rápidos o la violación de las declaraciones legalmente requeridas de productos.

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La abolición de las bolsas de plástico era solamente el principio para el grupo de REWE. La compañía se ha fijado la meta totalmente de eliminar el empaquetado innecesario de sus estantes, sin arriesgar desperdicios más rápidos o la violación de las declaraciones legalmente requeridas de productos. Una nueva invención ahora es substituir el empaquetado externo y etiquetas en fruta y verdura orgánica: los aguacates y las patatas dulces son los primeros productos que se marcarán como parte de un proyecto piloto en REWE y de PENIQUE con el nuevo método de etiquetado ‘natural’ (marcado en caliente natural).

Sin el uso del plástico, del papel, de la pintura o del pegamento, sino que por el contrario con un haz de luz, los productos se pueden publicar con un logotipo y otra información. Con este fin, solamente los pigmentos de la capa exterior de la cáscara se quitan. El etiquetado ocurre solamente en la superficie, es totalmente sin contacto y no tiene ninguna influencia en gusto, calidad o durabilidad. Con excepción del laser, no hay otras herramientas necesarias para el etiquetado ‘natural’, que significa los trabajos de este método para las comidas donde la piel también se come así como para las comidas que necesitan ser peladas.

Este nuevo método de etiquetar las frutas y verduras podría hacer el empaquetado, que es solamente allí separar orgánico de productos no-orgánicos, superfluo. Esto podía dar lugar lejos a menos uso del plástico, del papel y del metal y podía ayudar a reducir los gases de efecto invernadero en la atmósfera.

El proyecto piloto comenzará adentro alrededor 800 tiendas de REWE y del PENIQUE en el Norte-Rin Westfalia mediados de marzo y ocurrirá inicialmente por un período de cuatro semanas. Dependiendo de cómo responden los clientes, una extensión para la prueba se planea.