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El alto coste de mano de obra barata

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Por lo menos la mitad de todos los agricultores en los Estados Unidos es inmigrantes mexicanos indocumentados. Y la “documentación” dicta a menudo la inclusión en un programa del trabajador inmigrante que se compare a la esclavitud. Los americanos evitan estos trabajos, con todo elegido un presidente que prometió la deportación total. Hay una crisis que elabora cerveza en nuestros campos, y es alrededor conseguir mucho, mucho peor.

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CADA VEZ QUE FAMILY* de ROSA GARCÍA volver a poner-que persigue la última oportunidad de la cosecha, de las cosechas de la fruta cítrica del invierno de la Florida a las verduras del otoño de la Michigan-ella debe negociar una ciudad extraña y, a menudo, una escuela extraña. Ahora un décimo-graduador, Rosa encuentra la misma crueldad cliquish que todos los adolescentes hacen frente, pero magnificó un de cien veces en virtud de su situación como la nueva muchacha, el que está con la piel marrón, la persona que apareció midsemester y puede pronto desaparecer. El “almuerzo es el peor,” el de 16 años dice, “porque usted no tiene ningún amigo, en ninguna parte sentarse, ninguna idea donde usted va siguiente.”

Los padres de Rosa, Hector y Angelina, cruzaron las aguas fangosas de Rio Grande en 1995 con sus dos más viejos niños, y pasaron algunos meses que se incorporaban las cercas en los ranchos de Tejas antes de establecer al circuito del migratorio-agricultor de la costa este. Hoy, los siete Garcias-incluyendo Rosa y dos horas más nacidas en Estados Unidos del niño-registro que escogen la producción, aunque la remuneración tiende a ser calculada a una tarifa de pedazo en vez por del reloj: Un cubo de 32 libras de tomates pudo traer $1." agricultura es trabajo muy pesado,” dice a Hector, 45, a través de un traductor. “Trabajamos de salida del sol hasta que nuestros cuerpos no puedan tomar más.” Un buen día rinde $60, lo suficiente para mantener la comida en la tabla y el gas el coche.

“Puede ser que sea dos familias junto en seis o siete personas del remolque, en un cuarto. Puede ser triste, pero no nos quejamos, porque tenemos siempre en la parte posterior de nuestras mentes que en todo momento, podríamos hacer frente a la deportación.”

Y eso está asumiendo al ranchero, o el dueño de la granja, paga. Después de varias semanas en una operación del tomate de Georgia, Hector todavía no había recibido un centavo de su patrón, que ninguna duda depositada en la improbabilidad de un ambulante indocumentado para permanecer puesto y para empujar para los salarios atrasados. “Tuvimos que movernos encendido y seguir la cosecha,” Hector explica. “No podríamos guardar el esperar.” Desahuciaron a la familia también, y para arriba herida sin hogar con menos de $50 para viajar varios cientos de millas a Tennessee. “Era increíblemente difícil,” él recuerda. “Tuvimos que parar y y trabajamos a lo largo del camino.”

Mientras que algunos rancheros proporcionan la vivienda, la ventaja no siente beneficiosa cuando el coste de cuartos impactantemente crudos sale de sus ganancias, dice a Hector. “Puede ser que sea dos familias junto en seis o siete personas del remolque, en un cuarto. Puede ser triste, pero no nos quejamos, porque tenemos siempre en la parte posterior de nuestras mentes que en todo momento, podríamos hacer frente a la deportación.”

En 1954, unos 3.000 mexicanos se amotinaron en la frontera en Mexicali después de esperar los días trabajos en los Estados Unidos, según los términos del acuerdo de trabajo mexicano de la granja de este país, establecido en 1942 para dirigir faltas de mano de obra de la Segunda Guerra Mundial. En 1954, unos 3.000 mexicanos se amotinaron en la frontera en Mexicali después de esperar los días trabajos en los Estados Unidos, según los términos del acuerdo de trabajo mexicano de la granja de este país, establecido en 1942 para dirigir faltas de mano de obra de la Segunda Guerra Mundial.

Rosa y dos de sus hermanos, llevado en suelo americano, son ciudadanos de los E.E.U.U. Los más viejos niños de García residen aquí legalmente debajo de DACA (acción diferida para las llegadas de la niñez), un decreto 2012 de presidente Barack Obama que permita a los inmigrantes indocumentados que llegaron antes de sus décimosexto cumpleaños para buscar permisos de trabajo de dos años renovables.

En 2014, Obama publicó un decreto relacionado que creaba DAPA (acción diferida para los padres de americanos y de residentes permanentes legales), previsto para proteger padres como Hector y Angelina contra la deportación. La política no sobrevivió el escrutinio judicial, rindiendo 3,5 millones de madres y padres indocumentados estimados de niños nacidos en Estados Unidos a riesgo de tener sus familias rasgadas apart-especially en el clima político actual.

Y porque es DACA un decreto, en comparación con un acto del congreso, nuestro nuevo presidente puede volcarlo con un solo movimiento de su pluma. La ironía brutal: Hasta este último noviembre, muchos inmigrantes indocumentados confiaban en a nuestro gobierno bastante para divulgar huellas dactilares, direcciones, y otros datos personales requeridos para la inscripción de DACA. Esa confianza los ha dejado particularmente vulnerable. “Tienen miedo de Donald Trump que cancela el programa y teniendo su información,” explica a Bruce Goldstein, presidente de la justicia del agricultor de la organización de la defensa. “Esta gente trabaja realmente difícilmente en los trabajos con salarios bajos de alimentar el país. Para ser difamado esta manera le está haciendo gran daño.”

Partidarios del triunfo en una reunión de 2016 campañas en Tampa, FL, muestras del control que abogan seguridad de fronteras estricta. Partidarios del triunfo en una reunión de 2016 campañas en Tampa, FL, muestras del control que abogan seguridad de fronteras estricta.

Los americanos que no empathize con el apuro del Garcias sostienen que Hector y su tipo deben haber asegurado visas de H-2A, permitiendo que trabajen en granjas de los E.E.U.U. temporalmente. Pero esa discusión no puede comprender cómo el programa de H-2A actúa realmente. Los patrones nacionales, trabajadores no extranjeros, solicitan el departamento de trabajo para las visas. Los patrones deben entonces encontrar que los trabajadores-uno encargan externalizado típicamente a los contratistas de trabajo privados extranjeros. Estos intermediarios tientan a trabajadores por el acceso que cuelga a la tierra de la oportunidad, cargando millares de dólares para manejar papeleo y transporte, y ofreciendo financiar las tarifas con préstamos de alto interés. Como consecuencia, los trabajadores de H-2A alcanzan los estados limitados a un solo patrón aquí y a menudo pesadamente endeudado a un contratista en su país de orígen.

La disposición predetermina prácticamente abuso. Si los patrones se vuelven atrás en trabajo y/o salarios prometidos, los beneficiarios de H-2A no pueden hacer compras sus servicios alrededor. El negarse a afrontar los medios notorios de las condiciones que anulan el contrato y que invitan a detención y a la deportación. Incluso si estos supuestos trabajadores inmigrantes poseen los recursos para buscar el derecho a reparación, la implicación de intermediarios aísla a los patrones, que pueden señalar siempre el finger en los contratistas de trabajo.

Hace una década, Charles Rangel, el primer afroamericano para presidir al comité de medios de la casa, condenó el sistema de H-2A como forma de servidumbre indentured, declarando: De “la cosa más cercana este programa del trabajador inmigrante que he visto nunca a la esclavitud.” La situación no ha mejorado, ni es probable a. Las diversas tenencias del negocio del presidente Donald J. Trump han asegurado por lo menos 1.256 visas-más del trabajador inmigrante por Marcha-uno-Lago-sobre los últimos 15 años. Y Bruce Goldstein de la justicia del agricultor cree que el retórico de línea dura del presidente impulsará a patrones más agrícolas buscar visas temporales bastante que la ayuda indocumentada de alquiler de la ocasión, aumentando así la presión sobre una “solución ya excesiva.”

El número de visas de H-2A publicó ha subido anualmente constantemente desde la declaración de condenación 2007 de Rangel, con todo los permisos nunca han cubierto el más de 10 por ciento de trabajos disponibles del trabajo en el terreno en cualquier año dado. El hecho de que por lo menos la mitad de fieldworkers americanos sea inmigrantes indocumentados revela un hueco masivo entre la necesidad de la nación de trabajadores con salarios bajos y su fuente sancionada. Y para estar perfectamente claro, en este contexto, “inmigrante” refiere a un grupo específico: el 93 por ciento de todos los agricultores inmigrantes en este país graniza de México.

El periodista fotográfico Andrew Lichtenstein, que ha estado documentando luchas del agricultor en California y el sureste por décadas, tomó este tiro de las condiciones de vivienda escuálidas hace 12 años.

La relación de amor y odio de los Estados Unidos con la mano de obra barata originaria al sur de la frontera fecha al establecimiento de la frontera en 1848, en el final de la guerra mexicana-americano. Antes de los años 30, los mexicanos fluyeron entre los dos países bastante libremente, pero la Gran Depresión crió el resentimiento entre americanos nativo-nacidos, y repatriaron a más de 500.000 personas de mexicano herencia-algunos ciudadanos de los E.E.U.U. “.” Por supuesto, sacamos el polvo apagado del felpudo la Segunda Guerra Mundial del momento que las faltas de mano de obra necesitaron un deshielo, vía el acuerdo de trabajo mexicano de granja, conocido comúnmente como el programa del bracero (o “intimidado "). El gobierno cerró la iniciativa en 1964, en medio de las acusaciones del abuso así como de las denuncias del trabajador que robó a ciudadanos de trabajos.

Aproximadamente al mismo tiempo, un movimiento de las derechas de los agricultores que brotaban ganaba el vapor bajo dirección del activista chicano Cesar Chavez, que creció que cogía las frutas y verduras en los campos de California. Después de fundar la asociación nacional de los trabajadores de granja (precursor al sindicato de trabajadores unido de la granja) con el abogado compañero Dolores Huerta en 1962, Chavez organizó una serie de protestas, especialmente la huelga del cuenco de ensalada de 1970. La huelga más grande del agricultor de la historia de los E.E.U.U., la huelga dobló precios nacionales de la lechuga durante la noche y reformas significativas sembradas en las leyes laborales agrícolas de California, entre ellas la derecha a la negociación colectiva.

Los trabajadores emigrantes cosechan las patatas dulces (ABAJO) y escardan filas del tabaco (ANTEDICHO) en Carolina del Norte del este. A menudo, el compartimiento pagan los recogedores en vez de rápidamente por hora.

Más recientemente, la coalición de los trabajadores de Immokalee (CIW) — llevado de malestar en la industria notoria del tomate de la Florida durante el 1990s-has temprano avanzó la causa. En 2015, la coalición sobre todo Latino había convencido los marmotretos tales de la comida-industria como Walmart, Taco Bell, McDonald, el comerciante Joe, y el mercado de Whole Foods comprar los tomates solamente de los cultivadores que alistan en el programa de alimentación justo de CIW, que garantiza salarios decentes y granjas de las auditorías para asegurar el tratamiento justo.

Aquellos de nosotros que hacen compras en los mercados de los granjeros y comen en los restaurantes que hacen publicidad de la procedencia de cada ingrediente prefieren pensar que seamos inocentes de apoyar prácticas de trabajo abusivas. Desafortunadamente, las aflicciones del fieldworker cortan especialmente profundo para los productores orgánicos y las granjas independientes de la familia, en donde los seres humanos realizan tareas que las sustancias químicas y las máquinas abordan en los equipos industriales. “Es muy difícil que la gente reconcilie la verdad que las pequeñas granjas-tan locales celebradas por la comida movimiento-no pudieron ofrecer a trabajos sostenibles,” dice a Margaret Gray, profesor adjunto de la ciencia política en la universidad de Adelphi en la ciudad jardín, Nueva York.

Es pequeños americanos de la maravilla escoge estar fuera de trabajo en el terreno. Y optan hacia fuera hacen, no importa qué usted ha leído en el re de Facebook: inmigrantes “que roban nuestros trabajos.” En un estudio, el menos de 0,1 por ciento de ciudadanos trabajo-que buscaban tomó las remisiones para los trabajos de la granja

El gris se entrevistó con a 160 trabajadores en pequeñas granjas en Hudson Valley del estado para sus 2014 libro, trabajo y el Locavore: La fabricación de los éticas completos de una comida. Detallaron las incidencias del hurto del salario y admitidas el ocultar de enfermedades y de lesiones de sus jefes por miedo al reemplazo por cuerpos más capaces. Aunque las leyes existen para prevenir tales injusticias, el gris aprendió que los inmigrantes, particularmente los indocumentados, eran reacios hablar para arriba. “Los trabajadores que vienen aquí están mucho en modo del sacrificio,” ella explican, “que hace fácil para que sean explotados.”

Es pequeños americanos de la maravilla escoge estar fuera de esta trayectoria profesional. Y optan hacia fuera hacen, no importa qué usted ha leído en el re de Facebook: inmigrantes “que roban nuestros trabajos.” Un estudio de caso exhaustivo examinó a ciudadanos parados, trabajo-que buscaban en Carolina del Norte durante un período de 15 años, a partir de 1998 a 2012. Sobre el consejo sobre aberturas en granjas del área, el menos de 0,1 por ciento de estos buscadores de trabajo, por término medio, pidió ser referido cada año. Del varios cientos del haber referido, el 97 por ciento fue empleado. De ésos, menos que la mitad divulgada al trabajo sobre el primer día. Y en ningún año hizo más de 11 individuos acaban hacia fuera la estación en una granja.

Nada de esto sorprendería a Frank Colaruotolo, que crece verduras en 120 acres en Valatie, Nueva York, y considera a anglos-americano la piscina de trabajo del último recurso. Hace dos años, Colaruotolo, cortocircuito en ayuda, colocó un anuncio clasificado en su periódico de la comunidad. La experiencia salió de 35 años sacudiendo su cabeza: “El un niño no podría parar el mandar un SMS mientras que él estaba en la paleta. El otro niño era apenas denso. ¿Cuántas veces pueden usted dar vuelta alguien y decir, ‘usted saben, usted faltó la fruta en esa planta’? Un manojo de materia se descompuso en el campo.” Colaruotolo prefiere a empleados Latino porque las habilidades de la agricultura de subsistencia siguen integradas en su cultura, si no sus mismos huesos. Hector Garcia entiende. Del único día, en décadas, que él trabajó junto a Anglos, Hector recuerda, “ellos duró dos horas.”

SOBRE el último activista Cesar Chavez, aquí cercando con piquete en las jefaturas de San Diego-area de Safeway en 1973, cofundó el sindicato de trabajadores unido de la granja (originalmente llamó a los trabajadores de granja nacionales asociación) en 1962.

Los patrones pueden parecer los malvados obvios en la saga épica de nuestra nación de la explotación del fieldworker, pero en última instancia, la culpa miente con los consumidores americanos, que han venido contar con indignantemente precios de los alimentos bajos. Bifurcamos sobre menos para la comida, como porcentaje de los consumos privados, que los ciudadanos de 83 la otra nación seguidos por el USDA: el 6,4 por ciento en 2015, comparado con el más de 10 por ciento en la mayoría de los países de la unión europea y sobre el 40 por ciento en Nigeria y Paquistán. Los dueños de la granja insisten que no puedan aumentar salarios y ventajas hasta que abramos nuestras carteras en el cenagal de la tienda-uno del ultramarinos que informa al trabajo de granja de regulación de la política. No dan derecho los trabajadores agrícolas al salario mínimo (si el equipo de la granja registra más poco de 500 días, combinado, por cuarto), al pago de horas extras (excepto en California), o a un solo día libre por semana. En la mayoría de los estados, estos trabajadores no tienen el derecho de formar uniones y de negociar acuerdos de negociación colectiva. Abordar el problema sistémico no requeriría mucho, según la investigación de Philip Martin, de un profesor de la economía agrícola y del recurso en la Universidad de California, Davis. Martin concluye que el aumento de salarios del agricultor el 40 por ciento en todos los ámbitos añadiría simples $21,15 al presupuesto anual de cada hogar americano.

Mientras tanto, algunos dueños de la granja rechazan utilizar márgenes de beneficio del fondo como excusa. El jardín de la familia de Jordan Brown, una granja vegetal orgánica de 20 acres en Gainesville, la Florida, paga a trabajadores a la media de $12 por hora, $1,21 sobre el salario mínimo en ese condado. Brown proporciona los comp de los trabajadores y contribuye a la Seguridad Social y al subsidio de paro. Cada miembro de su seis-persona que el equipo (medios inmigrantes) consigue uno pagó día enfermo al mes y tres días de fiesta pagados un año. Casi una década adentro, aunque, las luchas de 36 años a permanecer en el negro. Los “granjeros sienten empujados por sus clientes para tener productos más de alta calidad y precios bajos,” Brown dice. “Ese empuje emocional consigue a menudo traducido abajo de la línea y sobre los agricultores, algo que nunca quiero hacer.”

En 2012, el jardín de la familia almacenó una etiqueta certificada justicia de la “comida” del proyecto agrícola de la justicia. Un puñado de etiquetas similares ha surgido en estantes estupendos del mercado estos últimos años, entre ellos la coalición de la comida “justa” de los trabajadores de Immokalee y de la iniciativa equitativa de la comida “crecidas responsable. Trabajador de granja confiado.” designaciones. Ningunos se acercan al alcance de programas tales como USDA orgánico, proyecto certificado, o de No-GMO comercial justo verificado, pero dan a consumidores la oportunidad de poner sus dólares donde están sus valores.

En Swanton Berry Farm — también la justicia de la comida certificó a Jim Cochran, 69, emplea a siete trabajadores Anglo y 20 mexicanos en 80 acres cerca de Santa Cruz, California. Cochran ha intentado una variedad de táctica para integrar a los dos grupos, pidiendo que su personal de ventas Anglo pase cuatro horas a la semana en los campos y organizando clases de inglés para equipar a los fieldworkers Latino para las tareas menos laboriosas. “Apenas no sucede,” él admite. “Parece haber una cosa en cría mexicana del agricultor, donde están todos en ella juntos y nadie mejor que nadie, que puede desalentar a gente del aprendizaje inglés.”

Esta fotografía 1947 captura a los trabajadores mexicanos que se preparan para salir de una granja en Imperial Valley de California, apenas al norte de la frontera de Mexicali, para el trabajo en Los Angeles.

Cuál no es sugerir a los mexicanos para ganar menos en la baya de Swanton. En 1998, se convirtió en la primera granja orgánica sindicada en la nación. El mismo contrato unido de los trabajadores de granja cubre a todos los empleados de Cochran, asegurando una solos estructura de paga y paquete de ventajas. Ninguna materia la posición, todo el mundo comienza en $10,75 aumentos de acrecentamiento a la hora basados en antigüedad. También reciben cobertura médica y tiempo de vacaciones pagadas, mientras introduzcan 30 horas un semana-automático para los fieldworkers, pero no al personal de ventas. “Compensan a los fieldworkers mejor que la gente de las ventas. Han justificado porque tienen el trabajo más arduo,” dicen a Cochran.

Unas 30 millas lejos, hacia salinas, otro dueño de la granja pueden tener aún más empatía para sus trabajadores. Javier Zamora inmigró a Los Angeles de México occidental del sur a la edad de 20 en 1986 y ganó personalidad jurídica poco después con el paso del acto de la reforma y del control de inmigración. Tardó décadas de un par, pero Zamora ganó eventual su diploma de enseñanza secundaria y un grado de socio en horticultura orgánica de la universidad de Cabrillo en Aptos, California. Allí, él aprendió de ALBA, de la agricultura y de la asociación con base en tierra del entrenamiento, grupo de California que actúa como incubadora para los inmigrantes Latino que aspiran hacer granjeros orgánicos. Hace seis años, Zamora aseguró dos acres de tierra con un arriendo ALBA-subvencionado, y ha comprado desde entonces 200 acres sus los propio.

Los 51 años equipo-como muchos como 26 personas en el pico estación-hacen $12 a $16 por hora, dependiendo de antigüedad.

Vario red hacia arriba de $40.000 por año. “Si usted paga a sus empleados bien y los trata la manera que merecen ser tratados, usted los autoriza para tomar propiedad, y realizan que el éxito del negocio es confiado en ellos,” dice Zamora, ahora miembro de la junta directiva ALBA.

Una vez que un inmigrante mexicano indocumentado, Javier Zamora ahora posee 200 acres cerca del valle de las salinas de California, donde él cultiva las flores, las fresas, y las verduras orgánico.

Zamora ha viajado a Washington, C.C., dos veces durante el último año, buscando la ayuda del congreso para los granjeros de la minoría. “Quise animar a nuestros representantes a pensar más en el impacto de lo que él lo hace. Es mi comunidad que se beneficia o sufre debido a sus decisiones,” él explica. Zamora sabe que él es prueba de lo que puede alcanzar un inmigrante indocumentado si está dado la oportunidad, pues él era en 1986 cuando el acto de la reforma y del control de inmigración concedió personalidad jurídica y abrió una trayectoria en la ciudadanía para 2,7 millones de personas de. El granjero también sabe que cayó en picado el potencial para tal amnistía total el 8 de noviembre de 2016.

El compromiso del triunfo para deportar millones y para construir una pared en la frontera mexicana dudaría no da rienda suelta a estrago en el sistema de la comida de nuestra nación. Un estudio 2014 de la federación americana de la oficina de la granja analizaban diversos escenarios de la inmigración y predijeron que una tan única” política de la “aplicación llevaría a un 30 a 40 por ciento de pérdida de ingresos netos de la verdura y de la fruta en los próximos años, un debido a una combinación de productividad disminuida y de costes laborales más altos. El año pasado, el presidente de la oficina de la granja, Duvall enérgico, advirtió de una crisis de trabajo inminente, alegando que las cosechas fueran probables descomponerse en los campos como resultado de faltas de mano de obra en por lo menos 20 estados.

Los patrones agrícolas americanos deben asegurar visas de H-2A antes de importar a temporeros, a menudo a través de contratistas de trabajo privados, una disposición que casi garantice abuso.

La pintura imperdonable de nuestro presidente de mexicanos como “criminales” y “violadores” ha cambiado ya la vida para la familia de García. Hector dice que tiranizan a sus niños en la escuela. Rosa no reveló esa parte, sino a su padre para abrir: “En el cuarto del almuerzo, algo de los otros niños han gritado, ‘construya la pared’ o ‘vuelva a su país. ‘No nos hemos ocupado de este nivel de odio y de perfilado racial en el pasado. Intento no pensar demasiado en los problemas grandes que están en su manera, pero tememos que separen a nuestra familia. Tememos el racismo se ha despertado que, y la intolerancia que estemos haciendo frente.”

Como la mayoría de trabajadores inmigrantes, Hector está dispuesto a trabajar las largases horas para la paga baja porque es una mejora durante la vida que él dejó detrás. “No vinimos aquí eliminar a cualquier persona trabajos. Vinimos escapar la pobreza que tenemos en nuestro país y proveer de nuestros niños un mejor futuro. Estamos haciendo el trabajo que la mayoría de los americanos no están dispuestos a hacer.”