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#Investigación y Desarrollo
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El grano, Kernza, podía venir a un campo cerca de usted
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El grano orgánico Kernza podía pronto venir a un campo cerca de usted agradece a un nuevo arreglo entre molinos generales, su filial de la granja de Cascadian y el instituto de la tierra. El grano del dulce y de la de nuez-prueba, una variedad trademarked de wheatgrass intermedios, es un pariente del trigo anual que entra bien en cereales y bocados.
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“Creemos en el potencial de este grano para hacer un impacto ecológico positivo,” dice a Carla Vernón, vicepresidente de la granja de Cascadian. “Esto nos ayuda a vivir hasta la expectativa que nuestros consumidores tienen para la granja de Cascadian y a continuar siendo un pionero en la administración de la agricultura biológica y de la tierra.”
La compañía dice que Kernza podría ayudar a mejorar salud del suelo y el secuestro del carbono así como a impulsar la retención del agua y a enriquecer el hábitat de la fauna.
Para facilitar el uso comercial del grano, los molinos generales han hecho $500.000 la contribución caritativa a la universidad de la iniciativa verde de Minnesota para siempre. La universidad socio con el instituto de la tierra, una organización sin fines de lucro que se centre en la investigación científica en las prácticas agronómicas exteriores de agricultura convencional, alcanzará tres objetivos:
Reduzca las emisiones de gases de efecto invernadero de la producción alimentaria
Identifique las mejores prácticas de gestión para el cultivo sostenible
Raza Kernza para las producciones mejoradas
Kernza es notable para sus raíces de alta densidad, que pueden ampliar 10 pies abajo en el suelo. Un diagrama de la prueba del acre será plantado esta caída cerca del río de Skagit en Washington, en donde se localiza la operación casera de la granja de Cascadian.