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#Investigación y Desarrollo
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Progresos del pepino de la exhibición de Hazera nuevos
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Hazera, la compañía vegetal de la semilla, ha tenido una larga historia de criar los pepinos y ha llevado a cabo mejoras juego-cambiantes en genéticas del pepino
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El Director de producto global Mark van der Zouwen de las cucúrbitas de Hazera lanzó una declaración que resumía las mejoras de la compañía en genéticas del pepino, así como abrazando otros tipos de pepino, conquistando nuevos mercados, y explorando posibilidades de nueva comercialización.
Mark van der Zouwen: La “herencia de Hazera comenzó en el mini pepino, de que se crece sobre todo en invernaderos no calentados en la región mediterránea, en el Medio Oriente, el Asia Central y en las Américas también. Los mini pepinos se producen hoy también en invernaderos calentados en Norteamérica y Europa del Norte. Hazera ahora cubre la gama completa. Introdujimos muchas innovaciones de la brecha desde los años ochenta. Por ejemplo mejoras fuertes en calidad de fruta (forma uniforme y color), la mejora drástica de la producción, la adaptabilidad a diversas condiciones de crecimiento y la vida útil más recientemente larga. En el principios de los ochenta también comenzamos a especializarnos en el tipo largo para los invernaderos no calentados, sobre todo en la región mediterránea. Aquí introdujimos innovaciones similares, incluyendo vida útil extendida (muchos recuerdan la variedad de Suprami) y subimos últimamente con las variedades que combinaban resistencias al moho polvoriento y a las enfermedades de virus tales como CVYV y CYSDV.
En los mini tipos, Hazera ahora está en los 3 superiores de criar a las compañías por todo el mundo, con las variedades que se adaptan muy bien a los mercados mediterráneos, medio-orientales y centroamericanos. Marca: “Nuestras cuotas de mercado en mini están creciendo constantemente, y hemos ampliado nuestras actividades de crianza, localizándolas en mismo el centro de estas regiones. Al lado de las variedades acertadas para el primavera-verano como el Bereket y el Dennis, ahora ponemos en marcha nuevas variedades también para la estación fresca más agotadora como sucesores a Cohiba. Un desarrollo muy interesante es el pepino de Midi para los invernaderos calentados como nuestra variedad Nikifor del primavera-otoño que esté dando alta calidad de la producción y de fruta, por ejemplo en Polonia en donde los cultivadores de alta tecnología la están utilizando.”
“Esto es una variedad del invierno con color excelente, lenghth y la vida útil y resistencia a los virus. Los progresos en la cría larga del pepino en España tendrán ciertamente una consolidación positiva en otras regiones con condiciones de crecimiento similares, tales como Grecia, México, Oceanía y Suráfrica.”
¿Qué el futuro del pepino parecer para Hazera? Marca: “Ampliaremos más lejos nuestras actividades de crianza a las regiones importantísimas para esta cosecha mundial. Utilizarán a nuestra reserva genética rica para crear la diversidad genética ajustada a las áreas principales de la producción. Las resistencias a la enfermedad, arraigar especialmente y las enfermedades virales serán cruciales, y podían ser una manera de evitar el injerto costoso. Adaptaremos nuestras variedades a las técnicas cada vez mayor de la alta producción eficaz. Y por último desarrollaremos los productos que responden a las necesidades de la cadena entera del recién hecho. El objetivo es buscar innovaciones posibles para dar vuelta a productos a granel en los productos que ofrecen una mejor conveniencia y valor añadido superior a los consumidores. Después de todo son la que consumen el producto final y para quienes estamos trabajando cada día.”