Aplicaciones de los equipos de ultrasonidos para ganado

Aplicaciones de los equipos de ultrasonidos para ganado

Aplicaciones de los equipos de ultrasonidos para ganado en la gestión ganadera

La llegada de los equipos de ultrasonidos para ganado ha promovido y acelerado significativamente las capacidades de investigación en los campos de la fisiología reproductiva bovina y la evaluación de las canales de animales vivos. La aplicación de los ultrasonidos en los estudios reproductivos bovinos ha profundizado nuestra comprensión de la fisiología ovárica, el desarrollo embrionario temprano, la dinámica de la onda folicular y los trastornos reproductivos. Los equipos de ultrasonidos para ganado se han utilizado ampliamente para desarrollar programas de cría controlada que incluyen la sincronización del estro y la sincronización de la ovulación para lograr una inseminación artificial sincronizada eficaz.

Las aplicaciones prácticas de la ecografía en la reproducción del ganado incluyen la imagen ovárica como ayuda al diagnóstico, el examen y la confirmación de quistes ováricos, la detección precoz de la preñez, la determinación del sexo fetal y la identificación de gemelos. Otras aplicaciones reproductivas más especializadas son la aspiración de ovocitos foliculares (recogida de óvulos) y la ablación de folículos. La evaluación de canales de animales vivos es otro campo de investigación importante. Los recientes avances en los programas informáticos de interpretación de imágenes de canales permiten estimar con gran precisión el área de los costillares, la grasa dorsal, el porcentaje de grasa intramuscular y la grasa de la grupa. Las mediciones de los equipos de ultrasonidos para ganado se utilizan para recopilar datos para la evaluación genética del ganado de cría y de engorde, pasando de las pruebas de progenie basadas en la recopilación de datos reales de la canal a la evaluación altamente precisa de los toros a una edad más temprana.

Varias asociaciones de razas utilizan actualmente datos de ultrasonidos para estimar las diferencias esperadas de progenie (DEP) de la canal. La investigación ha demostrado que los equipos de ultrasonidos para ganado pueden clasificar eficazmente el ganado en los cebaderos para optimizar la clasificación y el acabado antes del sacrificio. El futuro de la ecografía de canales incluye actualizaciones continuas de los modelos y algoritmos de los sistemas informáticos actuales, el desarrollo de paquetes informáticos automatizados y usos potenciales en la identificación de los factores que determinan la terneza. En un futuro próximo, la aplicación práctica de los equipos de ultrasonidos para ganado en la industria de la carne de vacuno se convertirá en algo habitual. Los datos generados repercutirán positivamente en la eficiencia de la cría y la calidad de las canales.

Desarrollo y aplicación de los ecógrafos en la cría de cerdos

La aplicación de los equipos de ultrasonidos en ganado porcino se centra principalmente en la evaluación de la grasa dorsal, el músculo ocular y el estado reproductivo. Tan pronto como 22 días después de la primera cría de las cerdas, el equipo de ultrasonido para ganado puede detectar con precisión el estado de preñez de las cerdas. La investigación futura en composición, calidad muscular y biología reproductiva, así como la mejora de las capacidades de imagen, darán lugar a nuevas aplicaciones innovadoras.

Los ecógrafos no sólo ayudan a detectar preñeces, sino también a que los responsables de las explotaciones porcinas conozcan y gestionen mejor la salud y el estado reproductivo de los cerdos. Las mediciones precisas y las capacidades de imagen en tiempo real de estos dispositivos permiten a los ganaderos seleccionar y gestionar mejor los cerdos reproductores, mejorando la productividad general y la eficiencia económica de las explotaciones porcinas.

Aplicación de los ecógrafos en la evaluación del estado reproductivo de las aves de corral

Durante muchos años, los equipos de ultrasonidos se han utilizado para evaluar el estado reproductivo de los seres humanos y otros mamíferos. En las aves de corral, los principales órganos reproductores de ambos sexos están completamente internalizados, lo que dificulta la evaluación visual del estado reproductivo. Además, debido al valor relativamente bajo de cada gallina o gallo en los sistemas integrados de producción y gestión, se han hecho pocos esfuerzos por evaluar el rendimiento reproductivo de los individuos, lo que ha dado lugar a programas de gestión de las manadas.

En las últimas décadas, los recursos genéticos utilizados para desarrollar progenitores reproductores se han integrado en un número limitado de líneas de élite propiedad de unas pocas empresas. Estas empresas recurren a una selección estricta, en la que normalmente sólo retienen entre el 0,1% y el 10% superior, para producir reproductores de élite de «pura raza». Estos reproductores de élite se utilizan después para producir poblaciones de bisabuelos para la descendencia reproductora. Debido a la capacidad reproductiva potencial de las aves de corral, los machos y hembras de raza pura producen en última instancia millones de libras de productos. Los equipos de ultrasonidos para ganado se han utilizado para evaluar el potencial reproductivo, principalmente en gallinas, reproductoras de pollos de engorde y ponedoras. Los resultados indican que los ultrasonidos pueden utilizarse como herramienta para seleccionar individuos con jerarquías foliculares bien formadas y normales o desarrollo testicular en los machos.

El potencial de aplicación de los equipos de ultrasonidos para ganado en especies de aves domesticadas o amenazadas es enorme y justifica una mayor evaluación. A medida que la tecnología siga avanzando, los equipos de ultrasonidos para ganado se aplicarán cada vez más en la industria avícola, proporcionando un fuerte apoyo para mejorar la eficiencia reproductiva y la calidad de la producción.

En resumen, los ecógrafos ganaderos desempeñan un papel cada vez más importante en la gestión de los diferentes tipos de aves.