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Honigbienen sind die Sterne an New York City kühlster Exkursion

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An einem sonnigen Tag Anfang Juni fuhr ich zum Brooklyn-Marine-Yard, eine gigantische Piazza rad, die den Bedarf von Geschäften entsprochen wird, die viel Raum benötigen, da er in den sechziger Jahren außer Dienst gestellt wurde.

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Heute ist es zu einem großen Produktionsstudio, zu einer Brennerei, zu den verschiedenen Kunststudios und höchst bemerkenswert zum Dachspitzenbodenbauernhof der Welt größten, Brooklyn-Gutshof Haupt. Das Gebäude, das den Bauernhof noch rühmt unterbringt offenbar sich, ein industrielles Gefühl; alles ist grau und Hochleistungsmaterialien werden angefordert. Den Aufzug auf dem Dachgeschoss herauszunehmen und das Gehen herauf einen kurzen abschließenden Flug der Treppe ist eine rüttelnde Erfahrung wegen sie.

Öffnen, dass letzte Tür herein Frischluft mit den unmissverständlichen Gerüchen der Landwirtschaft lässt: Schmutz, Kompost, Blumen. Sie sehen die Skyline von nahe gelegenen Brooklyn-Nachbarschaften und Manhattan gerade über dem Fluss, aber Recht vor Ihnen ist eine scheinbar endlose Ausdehnung von hellgrünen Frühlingsanlagen.

In einer Ecke darunter ein wenig des Schattens von irgendeiner Art Metall ist das Zutage treten, ein Erzieher von den Stadt-Züchtern. Sie gestikuliert aufgeregt, während eine Gruppe überraschend beobachtende Kinder Fragen über Bestäubung und landwirtschaftliche Systeme stellen. Eins von ihnen trägt einen Sturzhelm, der gemalt wird, um wie eine Lieblingsblume den edlen Honigbienen-dgrund auszusehen, den die Kinder hier sind.

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Stadt-Züchter ist eine gemeinnützige Lehranstalt, die durch Mitglieder von, aber finanziell größtenteils ohne Bezug zu, Brooklyn-Gutshof gegründet wird. Die Gruppe leitet alle Arten pädagogische Bemühungen anstrebte größtenteils die vielen Schulkinder der Stadt; sie zu den Schulen gehen und Demonstrationen tun auf, wie man Kompost oder Wirtswerkstätten wohin Kinderbetriebssamen oder Showkinder die Ernte am Dachspitzenbauernhof Brooklyn-Gutshofs gründet (der mehr als 50.000 Pfund auf organisches Erzeugnis pro Jahr sich beläuft, übrigens). „Die Landwirtschaft ist etwas, dass viele Stadtkinder nicht wirklich Zugang zu haben,“ sagt Courtney Epton, den Schulamtsdirektor für Stadt-Züchter, der zwei sehr kleine goldene Ohrringe zur Schau trägt, die wie eine Biene und eine große Tätowierung einer Biene auf ihrem Unterarm geformt werden.

Die Bienen sind möglicherweise eins der interessantesten Teile der Stadt-Züchter. „Viele Stadtkinder werden gerade ein bisschen bedungen, dass allesfliegen zu glauben oder stechender Bedarf getötet zu werden,“ sagt Cara Chard, der Geschäftsführer von Stadt-Züchtern. Die Organisation ist auf einer Dienstreise, zum das zu ändern. Von während der Vegetationsperiode ungefähr bewirtet Spätfrühling zum Mittelfall, Stadt-Züchter Honigbienenausbildungsexkursionen, dort auf dem Dach, um Kinder ungefähr zu unterrichten Honigbiene-und der Reihe nach wo ihre Nahrung kommt.

Dan NosowitzBeehives auf dem städtischen Bauernhof Brooklyn-Gutshofs, der das gesamte 65.000-Quadratfuß-Gebäude bedeckt. Dan Nosowitz

Die 90 winzigen Exkursionen umfassen das Lassen von Kindern in einen „Beobachtungsbienenstock sehen,“ ist der mit einer transparenten Wand ausgestattet worden, obwohl der Tod einer Königin, die dieser Winter bedeutete, der nicht während meines Besuchs verfügbar war. Aber sie schließen auch ein Honigprobieren, Lektionen über die bevorzugten Blumen der Biene, den Bau von „Samenexplosionen“ (die Bälle gemacht vom Kompost, vom Lehm und von den Samen von einigen der Lieblingsblumen der Honigbiene, um die Stadt zerstreut zu werden) und selbstverständlich die kräftigen Frage-Antwortsitzungen ein. Mein Liebling: eine Art des Sketchs, in dem drei Kinder Sturzhelme (eine Biene und zwei Blumen) und die Biene „tragen,“ die Blumen mithilfe etwas Flausches bestäubt.

Die Werkstätten sind, sagen Epton, normalerweise ausverkauft, und sie sind das viele Handeln sie: 5 Tage in der Woche zwei Werkstätten ein Tag, während der gesamten Jahreszeit. Tatsächlich sind die Bienenstöcke so populär gewesen, dass Stadt-Züchter aktiv versucht, neue Standorte zu finden; ideal möchten sie ein mindestens in jeder Stadt. (Fürs Erste, haben sie das Marine-Yard in Brooklyn und in einem anderen Standort in Long Island-Stadt, -Queens). Das größte Hindernis zur Expansion findet einfach Standorte: „Es gibt, nicht dass viele Gebäude, die mit der Idee des Habens von Kindern auf dem Dach sich wohlfühlen,“ sagt Mangoldgemüse. „Und Kinder und Bienen…“

Aber das Interesse ist dort, und die Kinder lieben es-und sind wirklich nicht fast, wie von den Bienen erschrocken, wie ich dachte, sie sein würden. (Aufrichtig, waren sie weniger scheu, als ich. war) Verständnisbestäubung ist eine perfekte Ausgangsniveaueinleitung zu wie Landwirtschaftsarbeiten im allgemeinen. Besonders wenn sie die Kinder heraus im Sonnenschein erhält.