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Die Freude an der Geschlechtertrennung

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Die Trennung von männlichen und weiblichen Fischen hat mehrere Vorteile, darunter ein schnelleres Wachstum, sagt das Unternehmen, das einen automatischen Geschlechtssortierer für Jungfische entwickelt hat

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Ein norwegisches Unternehmen, das ein System zur automatischen Sortierung von Lachs nach Geschlecht entwickelt hat, hat mit Fischzüchtern im Vereinigten Königreich, den USA, Kanada und Island gesprochen.

Greenfox Marine erklärt auf seiner Website, dass die Sortierung von Smolts in nach Geschlechtern getrennten Käfigen ein großes Potenzial birgt, u. a. ein schnelleres Wachstum beider Geschlechter, wobei die männlichen Fische das Erntegewicht bis zu 3,5 Monate früher als üblich erreichen können.

Durch die Verwendung geschlechtergetrennter Käfige wird ein gleichmäßigeres Erntegewicht für weibliche und männliche Fische erreicht, fügt Greenfox hinzu. Ein gleichmäßiges Erntegewicht bietet auch Vorteile bei der Verarbeitung.

Greenfox Marine ist ein Spin-off von Greenfox Solutions, das Kontroll- und Überwachungslösungen für Industrieprodukte anbietet und von Roger Gullikstad gegründet wurde, der auch Aurotech Ultrasound mitbegründet hat, ein Unternehmen, das einen Ultraschallscanner entwickelt hat, der unter anderem weltweit bei Operationen am offenen Herzen eingesetzt wird.

Umfassende Erfahrung

Zum Team von Greenfox Marine gehört auch der Automatisierungsunternehmer Halvard Andresen, der ursprünglich den Hersteller von automatischen Fischimpfmaschinen Maskon gegründet hat, der vor kurzem vom Aquakulturanbieter ScaleAQ übernommen wurde.

"Halvard Andresen verfügt über umfangreiche Erfahrungen in den Bereichen Mechanik und Automatisierung", erklärte Greenfox-Chef Erling Aspen gegenüber der norwegischen Schwester-Website von Fish Farming Expert, Kyst.no.

"Wir sind Technologen, aber wir arbeiten unter anderem eng mit Maskon, Aquagen und Mowi zusammen, und Aqua Kompetance ist auf dem Weg, um gute betriebliche Lösungen zu gewährleisten, die das Wohlbefinden der Fische sicherstellen."

99%-plus-Genauigkeit

Die Lösung von Greenfox für die automatische Geschlechtssortierung von Fischen basiert auf dem Scannen der Fische mit hochauflösendem Ultraschall und dem Einsatz von künstlicher Intelligenz. Das KI-Modell braucht 0,05 Sekunden, um 32 Ultraschallbilder von jedem Fisch zu analysieren, und der Fisch wird dann in den gewünschten Kanal sortiert.

"Die Maschine ist seit letztem Sommer in Betrieb, und wir haben in den jüngsten Tests, die von Kunden bestätigt wurden, eine Genauigkeit von über 99 % erreicht. Die erste Maschinenlösung hat eine Kapazität von etwa 2.500 Fischen pro Stunde, aber wir arbeiten jetzt an einer Lösung, um diese Zahl deutlich zu erhöhen", sagte Aspen.

Greenfox arbeitet derzeit an einer deutlichen Kapazitätssteigerung und hat eine Partnerschaft mit Maskon geschlossen, um seine Technologie in die Impfmaschine von Maskon zu integrieren.

"Wir haben eine exklusive Zusammenarbeit mit Maskon, um unsere Technologie in deren Impfmaschine zu integrieren, wo wir dann in der Lage sein werden, auf den größten Maschinen bis zu 40.000 Fische pro Stunde zu impfen und ihr Geschlecht zu bestimmen", sagte Aspen. "Maskon hat die weltweit führende Impfmaschine und hat im letzten Jahr über 373 Millionen Fische geimpft."

Kabeljau

Greenfox hat sich bisher auf Lachs konzentriert, aber das Unternehmen prüft auch die Integration anderer Funktionen und Fischarten. Die Geschlechtsreifung von Kabeljau in Ställen kann ein Problem darstellen, und die Geschlechtssortierung kann eine Lösung sein, um dies zu vermeiden.

"Unsere bestehende Maschinenlösung sollte auch in der Lage sein, Kabeljau mit einer Größe zwischen 80 und 120 Gramm zu sortieren. Die Keimdrüsen des Kabeljaus befinden sich in einem anderen Bereich des Fisches, aber die heutige Maschine ist flexibel genug, um dies zu tun."

Greenfox, das in der Nähe des Flughafens Trondheim ansässig ist, sucht nicht nur in Norwegen nach zukünftigen Möglichkeiten.

Gesundheitsindex

"In Chile werden heute etwa 50 % aller Brutfische nach Geschlecht sortiert (manuell mit einem Handultraschallgerät), und die Tendenz ist steigend", so Aspen. "Sie machen das schon seit über 10 Jahren, und inzwischen sind es über 100 Millionen Fische pro Jahr. Gleichzeitig mit der Geschlechtersortierung wird auch ein Gesundheitscheck der Fische durchgeführt, um sie auf ihre Robustheit zu prüfen.

"Sie untersuchen unter anderem Leber, Nieren und den Grad der Geschlechtsreife. Sie scannen diese Organe in demselben Bereich, in dem wir heute schon die Geschlechtersortierung vornehmen. Eine Weiterentwicklung unserer Lösung wird auch einen darauf aufbauenden Gesundheitsindex beinhalten können. Wir beginnen gerade mit einem Kooperationspartner in Chile und führen Gespräche mit wichtigen Akteuren in den USA, Kanada, Island und dem Vereinigten Königreich."