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Grundlage UAPB Sweetpotato bevollmächtigt Kleinbauern, erweitert regionale Gelegenheiten (förderte)

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Da die Popularität der Süßkartoffel in der amerikanischen Diät sich drastisch in den letzten zehn Jahren erhöht hat, suchen eine wachsende Anzahl von kleinen und mittelgroßen Produzenten Gelegenheiten, den Markt einzutragen. Das Sweetpotato-Grundlagen-Samen-Programm an der Universität von Arkansas an der Kiefern-Täuschung (UAPB) arbeitet, um die kleinräumigeren, südlicheren Landwirte in der Industrie zu stützen, indem es die Herausforderungen ausgleicht, die sie traditionsgemäß von der Teilnahme ausgeschlossen haben.

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„Weil sie mit Vitaminen verpackt werden und eine gute Quelle von Ballaststoffen sind, appellieren Süßkartoffeln den Geschmäcken einer Erweiterungsbasis der gesundheitsbewussten Verbraucher, wenn der Verbrauch 80 Prozent erhöht, in den letzten 15 Jahren,“ sagten Dr. Edmund Buckner, Zwischendekan/Direktor für die UAPB-Schule der Landwirtschaft, Fischereien und Humanwissenschaften. „Trotz der erhöhten Popularität des Produktes, der Kosten und der begrenzten Verfügbarkeit der hochwertigen Süßkartoffelpflanzenmaterialien hat gehalten Kleinerzeugeren in Arkansas und in anderen südlichen Staaten aus dem Geschäft heraus.“

Industrieherausforderungen für Kleinerzeugeren

Süßkartoffeln sind gegen Viren natürlich anfällig und Veränderungen, die mit jedem pflanzenden Zyklus ansammeln, Buckner sagte. Da Landwirte Süßkartoffeln von Jahreszeit zu Jahreszeit pflanzen und wieder einsetzen, werden die Qualität der Betriebsabnahmen und die Erträge schließlich verringert. An diesem Punkt muss ein Landwirt nochmal von vorn anfangen und die Erste-Generationssaatkartoffeln zu pflanzen, die durch die hochwertigen, gesunden Süßkartoffelbelege, die Sätze der Anlage produziert werden, stammt ab, welche die Kartoffeln wachsen.

Vorbereiten von Belegen g0

Das Vorbereiten von G0 gleitet im Gewächshaus für das Feldpflanzen.

Für Jahrzehnte jedoch ermangelten Arkansas-Landwirte bequemen Zugang zu den gesunden Belegen, die durch ein zugelassenes Grundlagensamenprogramm nur verfügbar sind. Stattdessen mussten sie der zweiten Generation von den Handels- oder staats-gestützten Programmen außerhalb Arkansas kaufen Saatkartoffeln. Infolgedessen erfuhren sie hohen Herstellungskosten, kompromittiert die Pflanzzeit wegen der Versandherausforderungen, verminderte Qualität von Pflanzenmaterialien und eine bedeutende Reduzierung in den Gewinnspannen.

Finden einer Lösung

„Als 1890 Institution der staatlichen Landzuteilung, UAPB sucht, die Bedingungen von großem zu erfüllen und kleinräumig, beschränktes Mittel und sozial benachteiligte Landwirte in der Region,“ sagte Dr. Muthusamy Manoharan, behilflicher Zwischendekan von 1890 Programmen an UAPB. „Die Universität erkannte den Bedarf der lokalen Produzenten am besseren Zugang zu Virus-indexierten, Qualitätssamenpflanzen, die durch zugelassenen Grundlagensamen zur Verfügung gestellt werden, und suchte Unterstützung von der Arkansas-staatlichen Gesetzgebung für die Schaffung von einsetzen Grundlagensamenprogramm.“

Pflanzen von Belegen g0

Das Pflanzen von G0 gleitet auf dem Gebiet.

Im Jahre 2009 lieferte der Staat von Arkansas $400.000, um Bemühungen UAPBS in Richtung zur Entwicklung des Grundlagen-Samen-Programms UAPB Sweetpotato für Arkansas zu stützen, sagte Manoharan. Im Jahre 2014 wurde UAPB als eine der sechs Universitäten, die das nationale saubere Betriebsnetz für Sweetpotatoes bilden, eine Organisation gekennzeichnet, die durch das US-Landwirtschaftsministerium gestützt wurde, das den Gebrauch von Krankheitserreger-geprüftem fördert, gesundem Pflanzenmaterial für nationale Nahrungsmittelernten. Ein hochmodernes Gewebekulturlabor wurde auf dem Campus hergestellt, damit UAPB-Forscher Virus-indexierte Süßkartoffelbelege für Gebrauch in der Produktion von hochwertigen Saatkartoffeln entwickeln und multiplizieren.

Hochwertige, Virus-geprüfte Saatkartoffeln wachsen

Die gesunden Pflanzenmaterialien des intensiven Wachstumsprozesses fängt mit Abbau der meristems der Anlage an, kleine Stammsegmente, die nur einige Zellen enthalten und ist von jedem Gefäßmaterial, das möglicherweise Viren leer enthielte, für Kultur auf Gewebekulturmedium. Nach der Entwicklung von neuen Anlagen, führen Forscher Tests auf einem molekularen Niveau durch, um die neuen Anlagen sicherzustellen, keine Viren zu enthalten. Die gesunden, Virus-indexierten Anlagen werden zum Gewächshaus für Vermehrung genommen. Die Belege, die als Belege der Generation null (G0) gekennzeichnet, sind dann zum Verkauf zu den lokalen Landwirten bereit.

Erweiterungsmarktchancen in der Region

g0 gleitet das Wachsen auf dem Gebiet

G0 gleitet das Wachsen auf dem Gebiet.

„UAPB verkauft Belege G0 an lokale Landwirte mit einer subventionierten Rate, um die Süßkartoffelindustrie in Arkansas aufzuladen und während des Südens,“ sagte Buckner. „Weil sie eine viel höhere Promorgen-Gewinnspanne als traditionelle Reihenkulturen haben, können Süßkartoffeln eine große Wahl für mittelgroße Landwirte sein, die kämpfen, um im Reihenkulturmarkt zu konkurrieren. Diese Landwirte können Süßkartoffeln, anzubauen erwägen, um ein neues und auf einen wachsenden Markt mit den besseren Rändern zuzugreifen und ihnen helfen, auf kleineren Nutzflächen rentabel zu bleiben.“

Buckner sagte, dass die erhöhte Verfügbarkeit von Virus-indexierten Pflanzenmaterialien Gelegenheiten des neuen Markts in der Region möglicherweise völlig erschließen könnte.

„Eher als, Süßkartoffeln für Verbrauch produzierend, können einige Arkansas-Landwirte ein, Süßkartoffelbeleg-Produktionsgeschäft zu beginnen erwägen,“ sagte er. „In diesem Fall, könnte ein Kleinbauer Belege G0 von UAPB kaufen, um Samen zu produzieren, dem sie in den Betten pflanzen, um Belege G1 anzuheben. Sie können die neuen Belege an andere Landwirte in der Region dann verkaufen, die der Reihe nach Anlage die Süßkartoffeln, die werden gedient auf amerikanischen Abendtischen.“

g1 Saatkartoffeln produziert aus Belegen g0

Die G1 Saatkartoffeln anzeigen produziert aus Belegen G0.

Der Aufstieg eines Belegproduktionsgeschäfts würde ein neues Phänomen in Arkansas sein, sagte Buckner. Die Tendenz könnte Geschäftschancen in der südlichen Region schaffen und eine zusätzliche Versorgung Virus-indexierte Kartoffeln im ganzen Land sicherstellen den Züchtern, wer die konsequenteren, hochwertigeren Erträge erwarten könnte.

„Da gesundheitsbewusste Verbraucher fortfahren, Verkäufe von frischen Süßkartoffeln sowie verarbeitete Produkte wie Süßkartoffelchips und -fischrogen aufzuladen, würde der heimische Markt groß von der erhöhten Teilnahme von kleinem profitieren und mittelgroße Landwirte,“ sagte Buckner. „Das Grundlagen-Samen-Programm UAPB Sweetpotato sucht, beschränktes Mittel und sozial benachteiligte Landwirte mit den kosteneffektiven, hochwertigen Pflanzenmaterialien zur Verfügung zu stellen, die sie neue wirtschaftliche Gelegenheiten während der Region schaffen müssen.“