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#Neues aus der Industrie
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Das rechte Kalb produzieren, um den Markt-Schlüssel zum Gefangennehmen von Prämien zu passen
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Obwohl Viehpreise unten von den Rekordhochs gekommen sind, gibt es noch Weisen, damit Mastviehproduzenten mehr Dollar für ihre Kälber gefangennehmen, indem man Wert an der Ranch, nach Ansicht der Experten bei 45. zentralen SüdTexas Cow-Calf Clinic in Brenham addiert.
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Mehrere Hundert Rindfleischproduzenten von Washington-, Brazos-, Austin-, Burleson-, Fayette-, Harris-, Lee- und Waller-Grafschaften nahmen am 24-Stunden-Programm teil, das durch das Texas A&M AgriLife Extension Service und umgebende Rindfleisch- und Futtergrafschaftsausschüsse bewirtet wurde.
Dr. Dan Hale, AgriLife-Erweiterungs-Fleischspezialist, besprach Karkassenwert und welches Vieh bestellt, Käufer sucht. Er sagte, dass es so viel wie neun Auftragskäufer an einem Auktionsring geben könnte, der schaut, um spezifische Aufträge auszuführen.
„Was jene Käufer sind, die betrachten innerhalb des Auktionsringes?“ Gesund sagte. „Sie betrachten, wie schnell jene Kälber sie einmal gewinnen werden lassen die Viehbestandmarktauktion.“
Er sagte, dass es wichtig ist, da viele Käufer anwesend zu veranlassen, auf Ihrem Vieh zu bieten, um ihre Aufträge auszuführen.
„Sie tun das, indem Sie Ihrer Kälber, die Sie vermarkten ihre, Aufträge zu passen, sich vergewissern,“ sagte er.
Gesund sagte, dass den Käufern Aufträgen jede Woche gegeben werden, bevor sie möglicherweise gehen zur Auktion und so vieles wie 20 Aufträge haben, zu füllen.
„Wenn Ihre Kälber mindestens ein oder zwei Aufträge auf jedem des augenblicklichen Bedürfnisses der Bewerber zu füllen passen, dann empfängt Ihr Vieh möglicherweise höhere Preise und möglicherweise der Spitzenpreis des Tages,“ sagte er. „Sie betrachten Rahmengröße, die Größe vom Tier und wie groß sie erhalten werden, bevor sie beginnen, dick zu werden.“
Gesund sagte, dass länger Sie jene Tiere einziehen können, bevor sie anfangen, in die schnelle Mastphase ihres Lebens zu kommen und sie das muskulöser sind, wachsen sie das schneller.
„Der Auftragskäufer betrachtet, sehend, wie lang sie sie im feedyard wachsen, oder auf Gras, bevor sie anfangen, wirklich dick zu werden,“ sagte er. „Dieses ist auch, warum Hellgewichtskälber häufig höhere Preise pro Hundredweight holen, da helleres Vieh in der Lage ist, mehr Zeit als Stockerkalb und als Zufuhrkalb zu verbringen, bevor sie im feedyard fertig werden.
Sie betrachten auch genetische Ausstattung des Tieres und schätzen den abschließenden USDA-Qualitätsgrad — USDA Haupt-, auserlesen oder ausgewählt — sobald das Kalb das feedyard durchgelaufen hat und ist ein fertiges Markttier.“
Gesund sagte, dass Auftragskäufer auch Geschlecht betrachten. Er sagte Färsen, viel eher zu beginnen die Mastphase ihrer Leben, als Ochsen und der die Grundpreise ist, die für sie gezahlt werden, sind häufig weniger als vergleichbare Ochsen.
Gesund sagte, dass Produzenten Wert, ihren Kälbern hinzuzufügen erwägen sollten. Dieses kann erzielt werden, indem man Programme wie das Programm VAC 45, alias das Mehrwertkalbprogramm durchführt, in dem Kälber abgesetzt werden, 45 Tage bevor sie verkauft werden. Sie empfangen auch zwei Sätze Zusatzimpfstoffe, um ihre Immunität zur Krankheit und zur Krankheit zu erhöhen.
Die Käufer von Kälbern VAC 45 finden sie zu, leicht ihr genetisches Potenzial zu erreichen, haben ein erhöhtes Immunsystem, sind in ihrer feedyard Leistung vorhersagbarer und verringern den Gebrauch der Antibiotika.
Addiert Stierkälber kastrierend auch Wert, sagte Dr. Joe Paschal, Viehbestandspezialist Texas A&M AgriLife Extension Service, Corpus Christi. Paschalis I. und Dr. Helen Philips von Philips Veterinary Hospital in Brenham lieferten eine Rutsche-seitige lebhaftdemonstration.
„Gespräch zu Ihrem Tierarzt und entwickeln, was als ein Tierarztkunden-Verhältnis gekennzeichnet,“ erklärte Phillips Teilnehmern. „Warten Sie nicht, bis Ihre Kälber zu krank sind, einen Tierarzt anzurufen.“