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AquaMaof beginnt mit der Arbeit an der RAS von Reinem Lachs in Boulogne

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AquaMaof hat mit der Arbeit am Entwurf der geplanten Landlachsfarm von Pure Salmon in Frankreich begonnen.

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Die israelische Firma ist einer der weltweit führenden Anbieter von RAS-Technologie (RAS = rezirkulierende Aquakulturanlagen) und wurde von Pure Salmon's Eigentümer, 8F Asset Management, an Bord geholt.

Die 10.000-Tonnen-Anlage in Boulogne befindet sich derzeit in der Planungsphase, wobei die ersten Eier voraussichtlich bis 2021 in das System eingelagert werden und die erste Ernte bis 2023 erwartet wird.

Diese neue Anlage reiht sich in die anderen unterentwickelten Projekte von Pure Salmon ein, die nach ihrer Fertigstellung eine Gesamtkapazität von 60.000 Tonnen haben werden. AquaMaof arbeitet derzeit an Anlagen in Kanada, den USA, Japan, Russland, Mitteleuropa, Südostasien und Chile.

"Wir freuen uns darauf, dieses Projekt zu starten, das alle neuesten Fortschritte der RAS-Technologie integriert. Diese Projekte werden den Märkten, die heute den größten Teil ihrer Fische und Meeresfrüchte importieren, wichtige lokale Produktionskapazitäten zur Verfügung stellen", sagt Shai Silbermann, VP Marketing und Verkauf bei AquaMaof.

"Heute mehr denn je sind die Fähigkeiten zur Aufrechterhaltung einer sauberen, biologisch gesicherten, krankheitsfreien Umgebung in der Fisch- und Meeresfrüchteproduktion sowie zur Ermöglichung einer lokalen Produktion in einer Zeit der gestörten Nahrungsmittelproduktion und der internationalen Lieferkette und des Transports sehr gefragt. Regierungen, Investoren und große Einzelhändler sind auf der Suche nach Technologien für die Lebensmittelproduktion, die die Lebensmittelsicherheit und lokale Produktionskapazitäten fördern"