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Das F3-Team startet den Wettbewerb für fleischfressendes Fischfutter

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Über 100.000 Dollar stehen in der neuesten Ausgabe der Future of Fish Feed (F3) Challenge zur Verfügung.

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In jeder der drei Kategorien - Salmoniden, Garnelen und andere fleischfressende Arten - wird ein Preisgeld von 35.000 US-Dollar an den Teilnehmer vergeben, der die meisten Aquafeed-Produkte herstellt und verkauft, ohne Wildfisch oder andere tierische Inhaltsstoffe aus dem Meer zu verwenden. Die Anmeldung zum Wettbewerb ist bis zum 30. April 2020 möglich.

"Uns wurde nach unserem ersten Wettbewerb gesagt, dass die wirkliche Herausforderung fischfreie Futtermittel für fleischfressende Arten seien", sagte Kevin Fitzsimmons, F3 Challenge Chair und Professor an der University of Arizona. "Glücklicherweise gibt es eine Menge großartiger Forschungen über alternative Futtermittelzutaten für Fleischfresser, also sind wir gespannt, was aus unserem dritten Wettbewerb hervorgeht." Jährlich werden schätzungsweise 16 Millionen Tonnen Wildfisch ausschließlich zur Verwendung als Fischmehl und Fischöl in der globalen Lebensmittelproduktion gefangen. Die Aquakultur macht heute weit über die Hälfte der weltweiten Meeresfrüchte aus und ist der dominierende Verbraucher dieser ölreichen Fische - wie Sardinen, Sardellen und Menhaden - genannt "Futterfische" Heute suchen Fischzüchter nach neuen und innovativen Wegen, um all diese Milliarden Fische auf eine Weise zu ernähren, die nicht auf das begrenzte Wildfischangebot aus dem Meer angewiesen ist.

Die Lachs-Aquakultur, eines der am schnellsten wachsenden Lebensmittelproduktionssysteme der Welt, liefert rund 70 Prozent oder 2,5 Millionen Tonnen des gesamten Lachses. Lachsfarmen verwenden über 20 Prozent des Fischmehls und 60 Prozent des Fischöls, das in der Aquakultur verbraucht wird.

Heute wird über die Hälfte des weltweiten Garnelenangebots landwirtschaftlich genutzt. Die globale Garnelenzucht, die laut der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen im Jahr 2018 fast 4 Millionen Tonnen erreichte, ist auch einer der dominierenden Verbraucher des weltweiten Fischmehlvorrats.

Dieser Wettbewerb, der die Entwicklung und Einführung alternativer "fischfreier" Futtermittel für die Aquakultur beschleunigen soll, akzeptiert Aquafed-Einreichungen in drei Kategorien: Salmoniden, Garnelen oder andere fleischfressende Arten. Futtermittel, die für die Kategorie der anderen fleischfressenden Arten eingereicht werden, müssen von den Wettbewerbsrichtern genehmigt werden. Futtermittel für alle Kategorien dürfen keine Inhaltsstoffe enthalten, die aus Meerestieren bestehen oder von Meerestieren stammen, einschließlich, aber nicht beschränkt auf, Fisch, Tintenfisch, Garnelen oder Krill.

Der chinesische Aquakulturexperte Ling Cao, außerordentlicher Professor an der Shanghai Jiao Tong University und assoziierter Forschungswissenschaftler an der Stanford University, schloss sich Fitzsimmons und Michael Tlusty, außerordentlicher Professor an der University of Massachusetts, als Richter für diesen Wettbewerb an.

Futterfische sind wichtige Nahrungsquellen für andere kommerzielle Fischereien wie Kabeljau, Lachs, Thunfisch und Meeressäuger wie Wale, Delfine und Robben sowie Seevögel. Ohne alternative Ölquellen werden die Weltmeere nicht in der Lage sein, mit den Anforderungen der wachsenden Weltbevölkerung Schritt zu halten, was zu erheblichen Störungen der Lieferkette für die Aquakulturindustrie und zu einer Umweltkrise für die Wildfischerei führen könnte.

Der Gewinner der zweiten F3-Challenge, die F3 Fish Oil Challenge, wird am 23. Oktober im Rahmen einer Sonderveranstaltung auf der GOAL-Konferenz der Global Aquaculture Alliance in Chennai bekannt gegeben.

Die erste Herausforderung des F3-Teams, die Fish-Free Feed Challenge, trug dazu bei, die Einführung von fischfreiem Futter zu fördern, um die allgemeine Nachhaltigkeit der Aquakulturindustrie zu verbessern. Die Herausforderung zog Teilnehmer aus der ganzen Welt an, die zusammen über 100.000 Tonnen fischfreies Futter verkauften.

Zu den Hauptsponsoren der F3 Challenge gehören die University of Arizona, die University of Massachusetts-Boston, das Anthropocene Institute und die Shanghai Jiao Tong University. Der Preisbetrag kann sich erhöhen, wenn zusätzliche Mittel von den Sponsoren und durch Crowdfunding über die Challenge-Website erhalten werden.

"Wir hoffen, dass diese neue Herausforderung diejenigen, die an "fischfreien" Fleischfresserfutter arbeiten, zusammenbringt, um das gesamte Feld voranzubringen", sagte Fitzsimmons.