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#Zucht
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Milchviehbetriebe erforderlich Im Projekt zur Ermittlung von Best Practices zur Reduzierung des Phosphorverlustes
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Untersuchungen zeigen, dass Phosphor-(P)-Überschüsse in britischen Milchviehbetrieben häufig vorkommen. Durch die Reduzierung dieser P-Überschüsse und damit der P-Verluste könnten wir die Vorteile einer minimierten Umweltbelastung, einer verbesserten P-Nutzungseffizienz und damit reduzierter Futtermittelkosten nutzen. Aber wie reduzieren die Landwirte P-Verluste in Milchviehbetrieben?
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Es gibt immer noch Forschungsergebnisse, die auf P-Überschüsse in britischen Milchviehbetrieben hinweisen. Farm-Gate P-Bilanzen werden verwendet, um den P-Verlust von einem Betrieb an die Umwelt zu überwachen, wobei ein größerer P-Überschuss auf einen größeren P-Verlust an den Gewässern hinweist, um Eutrophierung zu verursachen. Ein P-Überschuss am Hoftor entsteht, wenn mehr P in den Betrieb eingeführt wird (d.h. Futter, Dünger und Einstreu) als aus dem Betrieb ausgeführt wird (d.h. Vieh, Milch und Gülle). Zu diesen Forschungsarbeiten gehört das erste Ziel meines Doktorandenprojekts, das eine Umfrage unter britischen Milchviehhaltern, Ernährungswissenschaftlern und Beratern war. Die Umfrageergebnisse sind derzeit unveröffentlicht, zeigen aber, dass überschüssiges P in Milchviehbetriebe als Futtermittel importiert wird.
Die Umsetzung von Praktiken zur Verringerung des P-Überschusses in Ihrem Milchviehbetrieb könnte die durch P-Verluste verursachte Eutrophierung verringern, aber auch die P-Nutzungseffizienz erhöhen, die Futtermittelkosten senken und die Rate verlangsamen, mit der wir unsere begrenzten globalen P-Reserven erschöpfen, indem wir sie nachhaltiger nutzen. Im Vereinigten Königreich gibt es jedoch nur wenige Daten, die die besten Praktiken zur Reduzierung von P-Verlusten in Milchviehbetrieben untersuchen. Daher müssen wir uns fragen: Welche sind die besten Praktiken zur Reduzierung von P-Verlusten?
Was ist das Projekt?
Das zweite Ziel meines von der AHDB (Agriculture and Horticulture Development Board) geförderten PhD-Projekts mit der University of Reading und in Zusammenarbeit mit der Harper Adams University ist es, zu diesen begrenzten britischen Daten beizutragen, um die besten Praktiken zur Reduzierung von P-Verlusten zu identifizieren. Aber wir brauchen Ihre Hilfe! Wir rekrutieren und suchen derzeit 50 Milchviehbetriebe in ganz England, wobei die Rekrutierung im März 2020 abgeschlossen ist oder bis die Anzahl der Betriebe erreicht ist.
Was würde von dir verlangt werden?
Die teilnehmenden Betriebe werden gebeten, ein einfaches Formular (entweder elektronisch online oder per Vorauszahlung) auszufüllen, um Daten über die Menge an jährlichem P zu erheben, das in ihren Betrieb ein- und ausgeführt wird (d.h. Vieh, Futter, Dünger und Milch). In Fällen, in denen der P-Gehalt von Futtermitteln, Gülle und Boden unbekannt ist, werden einzelne Betriebsbesichtigungen organisiert, um solche Proben für die Analyse zu sammeln. Diese Besuche dauern etwa 1 Stunde und finden in der Regel zwischen September 2019 und März 2020 statt.
Wie würden Sie davon profitieren, wenn Sie sich engagieren würden?
Milchbauern wird empfohlen, sich dem Projekt anzuschließen, wobei ein wichtiger Anreiz die Bereitstellung eines Berichts über die P-Leistung Ihres Betriebs (d.h. P-Bilanz und P-Konzentrationen von Boden, Gülle und Nahrungsmitteln P) ist, um bei der Identifizierung von Bereichen zur Verbesserung der P-Effizienz im Betrieb zu helfen. Zusätzlich sind in diesem Bericht anonymisierte Daten aller teilnehmenden Betriebe enthalten, damit die Teilnehmer ihre Leistungen vergleichen können. Darüber hinaus erhalten die Teilnehmer die Ergebnisse des Projekts, die darauf abzielen, die besten Praktiken zur Reduzierung des P-Verlustes zu identifizieren.
Das Projekt wurde von der Ethikkommission der Universität geprüft. Die Teilnahme ist völlig freiwillig. Daten und Proben werden an der University of Reading sicher gespeichert und am Projektende vernichtet. Die veröffentlichten Daten sind anonym.