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Weltweit größte Insektenfarm erhält königliche Genehmigung

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Die weltweit größte Insektenfarm, die von Protix in den Niederlanden betrieben wird, wurde diese Woche vom niederländischen König Willem-Alexander eröffnet.

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Protix produziert Insekten, die mit pflanzlichen Abfällen für Wasser- (und Geflügel-) Futtermittel gefüttert werden, als Alternative zu Proteinquellen wie Fischmehl und Soja.

Während seines Besuchs in Protix traf der König verschiedene Experten, Unternehmer und Geschäftsführer aus der Agrar- und Ernährungswirtschaft. Moderiert wurde das Programm von Peter Bakker, Präsident und CEO des World Business Council for Sustainable Development (WBCSD). Der Schwerpunkt lag auf dem Übergang des Ernährungssystems in eine Zukunft, in der die Menschen weiterhin gute Lebensmittel mit immer geringeren Auswirkungen auf die Umwelt genießen können. Der König wurde von der Ministerin für Landwirtschaft, Natur und Lebensmittelqualität des Landes, Carola Schouten, begleitet, die ihre Ansicht über den Markt teilte und erklärte, warum Insekten Teil ihrer Vision für die Zukunft des Ernährungssystems sind.

Der König erhielt auch eine Führung durch die neue Anlage und konnte alle Aspekte des Anbauverfahrens betrachten: vom Ei bis zum Endprodukt. Der Kultivierungsprozess findet in einer kontrollierten Umgebung statt und ist mit Sensorik und Datensystemen, Robotern und Klimatisierung hoch automatisiert.

Kees Aarts, Gründer und CEO von Protix, sagte: "Wir fühlen uns sehr geehrt, König Willem-Alexander und Minister Schouten zu Ehren der Eröffnung der größten Insektenfarm der Welt und unseres zehnjährigen Bestehens empfangen zu haben. Dies ist natürlich ein wichtiger Meilenstein für Protix. Die Eröffnung unseres neuen Standorts bedeutet einen echten Wandel, nicht nur für unser Unternehmen, sondern für die gesamte Branche und die Märkte; den Übergang vom Prototyp zum reifen und kommerziellen Sektor."

Fuhr er fort: "Wir sind stolz darauf, dass wir unsere Innovation in den Niederlanden zur Reife bringen konnten. Diese Eröffnung ist das Sprungbrett, um unsere Produkte und Technologien grenzüberschreitend zu vermarkten und unsere Führungsrolle in dieser Branche weltweit auszubauen. Eine "Globale Technologie mit lokalen Auswirkungen" verbindet unsere Vision, ein globales Ernährungssystem im Gleichgewicht mit der Natur zu schaffen. Es war auch ein großes Fest für alle unsere Kunden, Partner und Mitarbeiter. Eine Erinnerung fürs Leben."