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#Neues aus der Industrie
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Neue Maßstäbe in der Lachseiproduktion setzen
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Die hochmoderne Eierproduktionseinheit von Benchmark wurde heute in Salten mit großem Erfolg eröffnet.
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Das neue Gebäude, das als "die beste Einrichtung ihrer Art" der Welt bezeichnet wird, öffnete seine Türen für nationale Würdenträger, lokale Familien und internationale Delegierte aus vielen Teilen der Welt.
Maclolm Pye, CEO von Benchmark, sagte zu den 250 Teilnehmern: "Dieses Projekt ist etwas ganz Besonderes und Wichtiges. Wir stellen etwas zusammen, das für die Zukunft lebenswichtig ist. Das ist eine der wichtigsten Entwicklungen in der Lachsindustrie."
Sobald die Anlage ihre Kapazität erreicht hat, wird sie in der Lage sein, jährlich mindestens 150 Millionen Lachseier zu produzieren, ein beträchtlicher Teil der 350 Millionen, die der norwegische Lachssektor jährlich benötigt. Und mit der Zeit plant Benchmark, Eier aus Salten nicht nur in Norwegen, sondern auch in andere lachserzeugende Regionen der Welt zu verkaufen.
Aber Pye betonte, dass Qualität, nicht nur Quantität, das bestimmende Merkmal der Produktion der Anlage sein würde - Qualität, die sowohl durch die Ausrüstung als auch durch das Team, das das Unternehmen zusammengestellt hat, garantiert wird.
"Krankheit ist eines der kritischen Elemente in jeder Art von Aquakultur, und hier haben wir eine Einrichtung, die uns das Ultimatum an Biosicherheit und Produktionsfähigkeit für die allererste kritische Phase der Produktion von Eiern gibt, die wachsen, gedeihen und das Qualitätsprodukt produzieren werden, an das wir alle so sehr glauben", bemerkte er.
"Neben der Produktionskapazität müssen wir auch die Genetik entwickeln, die die Produktionseffizienz und Nachhaltigkeit der Produktion vorantreibt", fügte er hinzu.
Darüber hinaus betonte er, dass die Einheit - die seit über fünf Jahren geplant und planmäßig in 12 Monaten fertiggestellt wurde - ein Beweis für die Ausrichtung von Benchmark auf den Lachssektor ist.
"Das ist unser Engagement für die Zukunft der Lachsindustrie. Wir haben einen enormen Glauben an die Branche. Wir wissen, dass es weiter wachsen und gedeihen wird, und wir sind fest entschlossen, unseren Teil dazu beizutragen", sagte er.
Er fügte hinzu, dass es bei der 400 Millionen NOK-Anlage nicht nur um die kommerzielle Produktion gehe, da sich das Unternehmen verpflichtet habe, jährlich 40-50 Millionen NOK für Forschungsprojekte am Standort auszugeben.
In der Zwischenzeit sagte Johan Andresen, der Eigentümer von Ferd, einem der größten Investoren in Benchmark,: "Diese Einrichtung ist eine von vielen, aber sie ist auch außergewöhnlich. Was es außergewöhnlich macht, sind nicht unbedingt alle Rohre und alle Geräte - obwohl das Weltklasse ist -, was es außergewöhnlich macht, sind die Menschen, die an die Idee gedacht haben, die es gebaut haben, die es betreiben, die es betreiben, das Produkt verkaufen und sicherstellen werden, dass es die weltweit beste Anlage ihrer Art ist und sein wird."
Einer dieser Leute ist Stig Joar Krogli, General Manager des Standorts, der sagte: "Es ist ein fantastischer Ort, an dem fantastische Qualitätseier produziert werden, und es ist ein Traum, hier zu arbeiten - ein Blick in die Zukunft, was wir tun können".
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