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#Neues aus der Industrie
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Wann sollte man den ersten Alfalfa schneiden?
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Je nachdem, wo Sie sich im Land befinden und wie Ihr Frühlingswetter war, bereiten Sie sich entweder darauf vor, Luzerne der ersten Ernte vom Feld zu nehmen, oder sie ist bereits gehackt oder gebündelt. Unabhängig von Ihrer Situation ist das erste Schneiden von Luzerne wichtig.
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Wenn das Wetter mitspielt, ist der erste Schnitt in der Regel die höchste Qualität und macht auch etwa 40% der Gesamtausbeute in einer 4-Schnitt-Anlage aus. Die Frage ist, wollen Sie es früh schneiden, um die höchste Qualität zu erhalten, oder etwas länger warten, um mehr Quantität zu ernten?
BESSERE QUALITÄT = MEHR MILCH
"Für Milchkühe möchte ich aufgrund der Milchproduktion sehr hochwertiges Futter haben, aber es gibt immer einen Kompromiss", sagt Phil Kaatz, Michigan State University Extension. "Um eine hohe Qualität zu erreichen, werden die Produzenten letztendlich die Erträge, die aus dem Feld kommen, verringern, besonders beim ersten Schnitt. Ich sage meinen Milcherzeugern: "Ich wäre lieber einen Tag früher beim Luzerne schneiden als einen Tag später Denn wenn ich einen Tag zu spät komme, wird die Qualität, die ich da draußen habe, sehr schnell sinken."
Die Frage ist also, wann soll ich schneiden? Nach einer einfachen Regel, so Randy Welch, Nationaler Luzerne-Agronom bei Croplan Winfield United, wird ein langer Weg zur Erreichung des Qualitäts- und Quantitätsgleichgewichts zurückgelegt
"Um den ersten Schnitt richtig zu ernten, müssen wir auf der Grundlage der Pflanzenhöhe ernten", sagt Welch. "28 Zoll ist die Höhe, in der du schneiden willst. Je nachdem, wo du dich befindest, wird deine Ernte diese Höhe möglicherweise erst am 20. Mai erreichen. Oder wenn du weiter nördlich bist, ist es vielleicht erst am 1. Juni."
Messen Sie die Höhe an der Spitze der Pflanze, nicht an der Spitze des Merkblattes, sagt Dan Undersander, emeritierter Professor an der University of Wisconsin
Ernten Sie bei 28-29 Zoll in der Höhe, um den besten Kompromiss zwischen Ertrag und Qualität der Ernte zu erzielen", sagt Undersander. "Die Forschungsergebnisse zeigen eine tägliche Veränderung von -0,25% Rohprotein, +0,36% sauren Waschmittelfasern und +0,43% neutralen Waschmittelfasern während der Reifung der Luzerne."
Die Grundlage für Ihre Schnittentscheidung ist der genaueste Weg, um zu messen, wann eine Ernte auf Ihren spezifischen Feldern zur Ernte bereit ist, sagt Welch. Wärmeeinheiten sind eine weitere Möglichkeit, um zu messen, wann die Ernte fertig ist, aber er sagt, dass das manchmal auf dem Wetter weit weg von Ihrem Betrieb basieren kann
IHR BASIS-YARD-STICK
"Alles, was Sie brauchen, ist ein Standardmessgerät, wie ein einfacher Meterstab, und Sie können Entscheidungen für Ihren Betrieb auf der Grundlage jedes Feldes treffen. Ist es Nordhang, Südhang, trockener Boden, nasser Boden, bewässert oder nicht", sagt er
Fange nicht an, die Ausrüstung fertig zu machen, wenn die Pflanzen 28 Zoll erreichen, sagt Welch. Halten Sie alles bereit, damit Sie, wenn die Pflanzen fertig sind, bereit sind
"Wenn Pflanzen etwa 26 Zoll erreichen, sollten Sie Ihren Heuballen aus dem Schuppen nehmen, gefettet und einsatzbereit sein", sagt Welch. "Alfalfa wächst jeden Tag etwa einen Zentimeter, bei 50-55 Stielen pro Quadratfuß, das sind etwa 100 bis 125 Pfund Trockenmasse pro Zentimeter Höhe, und deshalb ist das Timing so wichtig."