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Wie man Tomaten vor übermäßiger Hitze schützt

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Tomaten sind eine Kulturpflanze der warmen Jahreszeit, die durch übermäßige Hitze nachteilig beeinflusst werden kann.

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"Temperaturen, die während der Reifung über 92 Grad steigen, können zu einer Verringerung des Fruchtgeschmacks, der Farbe und der Textur führen", sagte Andrew Holsinger, University of Illinois Extension Horticulture Educator.

Da übermäßige Hitze schwer zu vermeiden ist, erklärte Holsinger, dass die Sortenauswahl eine wichtige Strategie im Kampf um gute Früchte sein kann.

"Richtige kulturelle Praktiken können Tomaten helfen, die Hitze zu vertragen und eine reichere Ernte zu erzielen", sagte er.

Tomaten schneiden und abteilen

Tomaten werden in der Regel geschnitten, um ein gutes Wachstum und eine gute Struktur der Reben zu gewährleisten, wenn sie eine unbestimmte Wachstumsphase haben.

Der Schnitt sollte durchgeführt werden, wenn die Triebe klein sind, um einen starken Schnitt zu vermeiden.

Die Entfernung von geschnittenen Trieben und geernteten Früchten kann der Gesundheit der Tomaten zugute kommen, indem sie Krankheiten vorbeugt.

Bestimmte und halbbestimmte Sorten müssen nicht beschnitten werden, mit Ausnahme aller Saugnäpfe (Wachstum zwischen Hauptstamm und Blatt) unterhalb der ersten Blütenpracht, stellte Holsinger fest.

Der richtige Schnitt sorgt für eine ausreichende Licht- und Luftdurchlässigkeit.

Eine weitere Methode zur Erhöhung der Luftzirkulation ist die Berücksichtigung eines ausreichenden Abstands zwischen den Pflanzen.

Zu eng beieinander liegende Pflanzen sind anfällig für Krankheiten.

Erhaltung der Bodenfeuchtigkeit

Es wird empfohlen, eine gleichbleibende Bodenfeuchtigkeit - ca. 1 Zoll pro Woche während der Vegetationszeit - aufrechtzuerhalten.

Die richtige Bodenfeuchtigkeit kann helfen, die Auswirkungen der Blütenendfäule zu reduzieren - ein Zustand, der durch einen Mangel an Feuchtigkeit und Kalzium für die sich entwickelnden Früchte verursacht wird.

Physiologische Blattrolle ist eine weitere Erkrankung, die besonders bei anhaltend heißem und trockenem Wetter auftritt.

Anzeichen für eine Blattwalze sind eine nach oben gerichtete Schröpfung der Blätter, die zu einer nach innen gerichteten Walze der Blätter führt. Die unteren Blätter sind typischerweise die zuerst betroffenen, und dann schreitet die Erkrankung in der Pflanze voran.

Die Bedingung hat sich nachweislich nicht auf den Ertrag ausgewirkt, sagte Holsinger.

Rote Farbe in Tomatenfrüchten bildet sich nicht, wenn die Temperaturen über 86 Grad liegen.

Wenn die Temperaturen über 90 Grad steigen, kann eine weitere physiologische Bedingung auftreten, die als gelbe Schulter bezeichnet wird.

Dieser Zustand verursacht gelbes oder grünes Gewebe unter der Schale von gleichmäßig reifenden Tomatenfrüchten.

Mulchen kann helfen, Feuchtigkeit und moderate Bodentemperaturen zu erhalten.

Weitere Tipps

Extremen Wachstumsbedingungen, wie z.B. übermäßiger Hitze, kann laut Holsinger vorsorglich und zum Schutz der Frucht durch Schattierung oder Verdunstungskühlung etwas entgegengewirkt werden.

Die Verwendung von Schattenstoff über Tomaten kann die Sonneneinstrahlung reduzieren und für eine kühlere Umgebung sorgen.

"Optimales Wachstum und Fruchtbarkeit werden durch optimale Umwelt- und Kulturbedingungen erreicht", so Holsinger weiter.