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Besondere Verwendung Stemilt des anti-Reifens von Mitteln auf Birnen, konzentrierend auf Aroma

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Wenatchee, mit Sitz in Washington Stemilt-Züchter benutzt nicht mehr anti-reifende Mittel auf den Birnen und angibt, dass, Kompromissqualität so tuend.

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„Birnen können eine Herausforderung für den Einzelhändler häufig darstellen, da sie nicht reifer, wenn der Verbraucher bereit ist, den Kauf abzuschließen,“ Vertriebsleiter sind, den Roger Pepperl in einer Pressenotiz sagte. „Wenn Verbraucher zum Speicher gehen, erwarten sie die Frucht, um essfertig zu sein, sobald sie keine Woche hinunter die Straße haus- erhalten. Wir fanden, dass anti-reifende Mittel zu einem Produkt beitrugen, das nie sein mögliches Aroma erreichte und lieferte nicht den Verbraucher mit einer erstaunlichen Essenerfahrung.“

Stemilt hat eine besondere Betonung auf Aroma für Birnen in den letzten Jahren gesetzt und Einzelhändler anregt, gereifte Frucht anzubieten.

„Unser RipeRite-Programm hilft dem reifenden Prozess und erlaubt uns, anti-reifende Mittel völlig zu ziehen, also können wir Kunden mit einer würzigen rauschender Fluss-Birne von Stemilt versehen,“ sagte Pepperl in der Freigabe. „Von diesem Punkt vorwärts, kann der Verbraucher die Marke erkennen und ihr vertrauen und wissen sie, kaufte eine schön gereifte, saftige, butterartige glatte Birne.“

Stemilt-Zustandsfrucht in thermischen Technologie Tarpless-Reifekammern unter Verwendung des Äthylens, in einem Prozess ähnlich denen verwendet auf Avocados und in den Bananen. Zusammen mit dem Reifen erhöht der Prozess „Aromaenzyme und hält Frucht nah an ihrem bevorzugten Druck,“ pro die Freigabe.