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#Neues aus der Industrie
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Ontario-Gewächshausproduktionsaufstocken
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Ontarios Gewächshaus-Gemüseproduktion fängt an, Mitte Februar aufzustocken und fährt fort, sich durch den Frühling zu beschleunigen.
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Carl Mastronardi, Präsident von Kingsville, Ontario-ansässiger DelFrescoPure, sagte, dass das Unternehmen bereits Minigurken und Erdbeeren Ende Januar auswählte.
Industrieweit, sagte er, dass es eine zunehmende Menge Hochdrucknatriumlichter gibt, die in Gewächshäuser installiert sind, die die Erntezeit verlängert.
„Wenn Sie auf wachsenden Tomaten in der Winterzeit bedacht sind — wenn Sie in Stadtwachsenden Tomaten, -pfeffern, -erdbeeren oder -noch etwas sind — Sie benötigen die Hochdrucknatriumlichter in der Winterzeit,“ er sagte.
Kanadische Produktion von samenlosen Gurken (lang englische und Minigurken) beginnt mit Volumen Mitte Februar und fährt fort, im Produktionsbrunnen in den Frühling sich zu verstärken, sagte Matt Mastronardi, Exekutivvizepräsidenten von Leamington, Ontario-ansässige reine Treibhaus-Nahrungsmittel, das die reine Aromamarke vermarktet.
Mit verglichen einem Jahr vor, sagte Matt Mastronardi, dass zentrale mexikanische Gewächshausoperationen dunkleres als übliches Wetter und helleres Volumen Ende November und im Dezember erfuhren.
Versorgungen sollten genügend sein, während kanadisches Volumen anfängt, sich der Wochen voran zu erhöhen, sagte er.
Tomaten, grüner Pfeffer und Babyauberginen beginnen in Kanada Mitte März/Anfang April und fahren fort, das Volumen aufzustocken, das in den Frühling vorangeht, sagte Matt Mastronardi.
Wintergewächshausproduktion wurde durch langatmige Bewölkung niedergehalten und hartnäckige niedrige Lichtstärken in den mexikanischen wachsenden Regionen, sagten Harold Paivarinta, ältere Direktornverkäufe und wirtschaftliche Entwicklung für rote Sun-Bauernhöfe, Kingsville, Ontario.
„Nach einem sehr schwierigen Winter erwarten wir begeistert unsere zusätzlichen Ernten in Virginia und Ontario,“ sagte er. „Sie kommen entlang freundlich und wir schauen vorwärts zur Produkteinführung der Frühlings-Saison 2019.“
Es war schwierig für Käufer, genügend Gewächshausgemüseversorgung Ende 2018 zu finden und der Beginn 2019, sagte Ray Wowryk, Direktor der wirtschaftlicher Entwicklung für NatureFresh-Bauernhöfe, Leamington, Ontario, wenn das mexikanische Volumen „extrem“ wegen der Dunkelheit und des kühlen Wetters verzögert ist.
„Aber seit Mitte Januar, hat Produktion wieder aufgestockt, besonders in den Pfeffern und in den Tomaten,“ sagte er. „Die Erwartung ist, dass es gibt genügend Verfügbarkeit für die kommenden Monate.“
Gurken waren, im knappen Angebot im Januar aber schauen, um erweitertes Volumen im Februar zu haben und jenseits, sagte er.
„Im Februar beginnend, erwarten wir Mexiko, zur normalen Produktion zurückzugehen, und kurz danach, fängt Kanada an, mehr Gurken auszuwählen, auch“ sagte Wowryk.
Ontario-Bedeutung
Ontario erklärt fast 80% des gesamten kanadischen Gewächshausertrages, sagte Joe Sbrocchi, Generaldirektor der Ontario-Gewächshaus-Gemüsezüchter-Vereinigung, Leamington.
Die Region hat stabiles Wachstum in der Gewächshausgemüsenutzfläche gesehen und berechnet nah an 7% pro Jahr für mehrfache Jahre Durchschnitt, sagte er. Jedoch könnte diese aufwärts Tendenz einer Pause dieses Jahr dauern.
„Wir nehmen keine dramatische Veränderung in der Nutzfläche vom letzten Jahr vorweg,“ sagte er.
Letztes Jahr sagte Sbrocchi, dass es Erwartung gab, dass Gemüsegewächshausnutzfläche in Ontario eine ziemlich starke Zunahme haben würde, aber die nicht verwirklichte.
„Das einfache (Grund) ist die Ablenkung der Nutzfläche zum Hanf, aber die ist nicht wirklich alle Geschichte und viele anderen Sachen kommen zu spielen,“ sagte er.
Sbrocchi sagte, dass er nicht die Gesamtnutzfläche berücksichtigte, die Hanfproduktion in Ontario gewidmet wurde, da niemand über jene Statistiken schon berichtet hat.
„Ich denke nicht dass (Hanfzüchter) seien Sie weit weg von der Formung irgendeiner Art Vereinigung von ihren Selbst,“ sagte er.
Nutzfläche
Vor Sbrocchi dass sagte, Gesamtgewächshaus-Gemüsenutzfläche in Ontario bis 3.100 dieses Jahr, flach oder oben sehr etwas von ungefähr 3.000 Morgen einem Jahr nah ist.
Beim Ermangeln von organischen Statistiken, schätzte Sbrocchi, dass organische Nutzfläche möglicherweise ungefähr 10% bis 11% darstellt oder mehr von Gewächshausgemüsenutzfläche, er sagte.
Mastronardi von DelFrescoPure sagte, dass es ungefähr 3.000 Morgen Gemüsegewächshausnutzfläche in Ontario und möglicherweise mehrere Hundert Morgen Hanf gibt.
Sbrocchi sagte, dass er arbeitssparende Technologie sich erhöht der folgenden drei Jahre vorwegnimmt.
„Es wird etwas geringe Verbesserungen gegeben, und viel muss es mit künstlicher Intelligenz tun — gerade verstehend, wenn die Anlagen weg von der besseren Frucht werfen werden, also Sie besser unsere Arbeit koordinieren,“ er sagte.
„Ich sage den innerhalb der folgenden zwei bis drei Jahre voraus, haben wir alle Arten Automatisierung schlugen uns,“ sagte er.
Der Erwerb und das Behalten der allgemeinen Bauernhof- und Lagerarbeit bleibt die größte Herausforderung für alle Produzenten in kontrolliertem und herkömmliche Landwirtschaftseinstellungen, Wowryk sagte.
„Mehr Automatisierung und AI wird angewendet, um Leistungsfähigkeit zu verbessern, sagte er. „Dieses Problem besteht in den kommenden Jahren fort, wie die Verfügbarkeit der erfahrenen Bauernhoffunktion fortfährt unseren, Bedarf zu erfüllen zu unterschreiten.“
Die Zukunft ist für Ontario-Gewächshäuser, sagte er, hell und der Teil von dem wird bezogen, um nach Gewächshaus-gewachsenem Erzeugnis zu verlangen.
Nachfragefaktoren schwingen zugunsten der Gewächshausproduktion, sagte Wowryk und merken Wendy neue Bewegung, auf dem Feld gewachsene Tomaten für Gewächshausprodukt zu ersetzen.