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#Forschung & Entwicklung
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System erlaubt Avocadoverladern, Reife zu bestimmen
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Eine schnelle und nichtinvasive Weise, Trockengehalt zu messen, das helfen würde, Reife in den Avocados zu bestimmen, ist zur Kommerzialisierung nah.
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Abi Ramanan, CEO und Mitbegründer bei ImpactVision, sagten, dass die Firma Software entwickelt hat, die mit vorhandener Hardware arbeitet, um Trockengehalt in den Avocados und in anderen Produkten zu messen.
Ramanan sagte, dass weniger als 3% von Avocados auf Trockengehalt geprüft werden und die Ergebnisse jener Beispieltests zu den größeren Losen extrapoliert werden. Das führt zu Avocados der unterschiedlichen Reife, die inkonsequent gereift werden und höhere Rate der Ablehnung ergeben können.
Mit ImpactVision sagte Ramanan, dass das Trockengehalt jeder Avocado auf einem Verpackungsfließband Reflexionen weg von den Avocados von der Halogenbeleuchtung durchgelesen wird (hyper-Spektraldarstellung). Diese Lesung bestimmt das Trockengehalt und die relative Reife.
„Jede einzelne Frucht wird seinen eigenen Wert für Trockenmasse zugewiesen und kann, auf eine viel konsequentere Art und mit viel niedrigerer Abweichung deshalb gereift werden,“ sagte sie.
Verlader können die Frucht sortieren, sagte sie und zu weniger Abfall durchweg führen und senken Ablehnungsrate.
„Es ist eine Weise, sich weg von dem Handeln zu verschieben, das zu einem viel stromlinienförmigeren Prozess der Qualitätskontrolle Probe-ansässig ist und Versorgungsketteüberwachung,“ sagte sie.
Das erste Handelsprodukt der Firma ermittelt Fremdkörper in den antimagnetischen Materialien, und das erwartet wird, in eine Handelszuckeranwendung gestartet zu werden, die im Oktober anfängt. Diese Technologie wird mit Kartoffelproduzenten und Fleischprozessoren gesteuert.
Eine Versuchsanlage für das Trockengehaltsystem für Avocados wird im Laufe des Jahres festgelegt, mit Erwartungen der Handelsprodukteinführung im Jahre 2019, sagte Ramanan. Andere mögliche Anwendungen sind für Inlandsinspektionen von Salaten und für Brix-Inhalt von Beeren, sagte sie.
Ramanan sagte, dass die Technologie für hohen Wert und erstklassige Waren wertvoll sein könnte, in denen Abfall und Ablehnungen besonders teuer sind.