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#Neues aus der Industrie
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Welche französischen Obst und Gemüse sind höchstwahrscheinlich, mit Schädlingsbekämpfungsmitteln verseucht zu werden?
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Fast 73% von den nicht-organischen Fruchtproben, die in Frankreich analysiert wurden, beherbergtte Spuren von Schädlingsbekämpfungsmitteln, ein Bericht hat gefunden.
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Vom Gemüse wurden 41%, entsprechend zukünftigen Generationen, eine französische nichtstaatliche Organisation verseucht, die auf Umweltschutz sich konzentriert und bekannt für das Kämpfen gegen Schädlingsbekämpfungsmittel.
Der Bericht, freigegeben Dienstag, erforscht das Vorhandensein von Pestizidrückständen in 52 nicht-organischen Obst und Gemüse in, die in Frankreich über einen Fünfjahreszeitraum verbraucht werden.
Zukünftige Generationen verwendeten offizielle Daten Frankreichs vom Regierungslaufverbraucher-Angelegenheits- und Betrugsbekämpfungskörper (DGCCRF), der Nahrung auf einem Supermarkt- und Großhändlernniveau und nicht direkt auf den Gebieten analysierte.
Insgesamt 11.103 Proben von 19 Früchten und von 33 Gemüse wurden insgesamt aussortiert.
Welche Früchte waren verseucht?
Die Klassifizierung für Früchte übersteigend, waren Trauben mit 89% von den Proben, die Pestizidrückstände enthalten.
Nach nah waren hinten Klementinen, Mandarinen und Kirschen (88%), Pampelmusen (86%), Erdbeeren, Nektarinen und Pfirsiche (83%).
Die Früchte, welche die tiefsten Stände von Schädlingsbekämpfungsmitteln anzeigen, waren die Pflaumen und Mirabellen (35%), gefolgt von den Kiwis (27%) und von den Avocados (23%).
Möglicherweise beunruhigender, zeigten 2,7% der Fruchtproben Schädlingsbekämpfungsmittelniveaus über den Maximumrückstandgrenzen (HFR) — die legalen Schwellen an, die durch die Europäische Gemeinschaft eingestellt wurden, die entsprechend jeder Substanz- und Nahrungsmittelart schwanken.
Welches Gemüse war verseucht?
Was Gemüse anbetrifft, Selleriestiele zeigten die höchsten Stände der Schädlingsbekämpfungsmittelverschmutzung bei 85%.
Frische Kräuter folgten kurz hinter (75%), dann Zichorie (73%), Selleriewurzeln (72%) und Kopfsalat (66%).
Wenige verseucht war Rote-Bete-Wurzel (4%), Spargel (3%) und Zuckermais (2%).
Gemüse zeigte ähnliche Ergebnisse hinsichtlich HFR-Niveaus mit 3,5% von den Proben, die legale Schwellen übersteigen.
Frische Kräuter, Selleriestiele, Mangold und Rüben zeigten die höchsten Stände an.
Inkonsequenzen in den Daten
Daten vom DGCCRF benutzten in der Zukunft Generationen berichten tun, ermangeln Sie jedoch qualitative Daten bezüglich einiger Faktoren.
Es zeigt nicht die Konzentration von den Schädlingsbekämpfungsmitteln an, die in der Nahrung, ihren Namen, ihr Effekt auf den menschlichen Körper gefunden werden (endokrine störende Chemikalien, Krebs erzeugende Schädlingsbekämpfungsmittel oder andernfalls), unter anderem.
In diesem Sinne ist es unmöglich, die gesundheitlichen Auswirkungen zu bestimmen, die mit den verbrauchenden Obst und Gemüse aufgelistet werden im Bericht verbunden sind.
Emmanuelle Kesse-Guyot, Epidemiologe und Forschungsleiter an Frankreichs nationalem Institut der Agrarforschung, sagte Le Monde-Zeitung dort ist „ein Risiko des regelmäßigen oder Routineverbrauchs einer Frucht oder des Gemüses, das das HFR für das gleiche Schädlingsbekämpfungsmittel übersteigt, das ist unwahrscheinlich.“
„Wir können in der Alarmbereitschaft sein, aber, bevor wir sagen, dass die Situation gefährlich ist, benötigen wir zusätzliche Information über die betroffenen Schädlingsbekämpfungsmittel,“ fügte sie hinzu.