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Nebraska-Landwirte, die sich vorbereiten, großen Finanzanteil im Costco-Hühnerprojekt zu erwerben

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Tim Mueller plant, seine Hühnerställe in der Ecke dieses Maisfeldes gerade südlich seines Hauses zu errichten. Seine Scheunen würden „Brüter,“ die Hennen unterbringen, die die Eier legen, die ausbrüten, für Fleisch angehoben zu werden

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Die Landwirte, die unser Huhn und unser Schweinefleisch anheben, sind in einem starken Geschäft. Sie häufig investieren Millionen Dollar und steigen in Schuld gerade ein, die Möglichkeit zu haben, einen Vertrag mit einer großen Fleischfirma zu landen. Aber jene Vereinbarungen nicht immer arbeiten aus.

Der große Kasteneinzelhändler, Costco, errichtet eine neues Hühnerverarbeitungsanlage in Fremont, Nebraska. Die Anlage schlachtet 2 Million Vögel pro Woche. Um alle jene Hühner zu züchten, zieht die Firma herum 120 Landwirte ein um als Vertragsgeflügellandwirte an zu unterzeichnen.

Da Schweinefleisch- und Geflügelproduktion in den US wächst, ist diese, wie es normalerweise geschieht. Landwirte unterzeichnen multi--Million Dollaremissionen, um Geschäft mit großen Gesellschaften zu tätigen. Die Firma stellt Tiere und Zufuhr zur Verfügung. Der Landwirt baut die Scheunen und die Sorgfalt für die Tiere auf. Es erfordert eine größere Investition von den Landwirten, die den hoffenden Vertrag schließen, dass die Investition sich auszahlt.

Tim Mueller möchte einer von Costcos Landwirten sein. Mueller hebt Mais und Sojabohnen auf 530 Morgen nahe der Stadt von Columbus, eine ungefähr Stunde von der neuen Hühneranlage an. Wenn Costco zur Stadt kommt, plant er, ein großes Glücksspiel auf dem Hühnergeschäft zu nehmen.

Wir gehen aus seinem Haus heraus und hinunter eine Kiesfahrstraße ungefähr 50 Yards zur Ecke eines Maisfeldes, das mit jungem, Grünkernstiele gesprenkelt wird. Diese Parzelle ist, wo Mueller so vieles wie 12 neue Hühnerställe errichten möchte, mit Raum für insgesamt 180.000 Vögel.

„Macht mich ein wenig variiert, holt etwas Nebeneinkommen herein,“ sagt Mueller. „Jeder Landwirt benötigt Nebeneinkommen.“

Mueller hat nie Hühner, außer Hinterhofvögeln gezüchtet. Aber wie viele Landwirte, hat die Möglichkeit für stabiles Einkommen, wenn Getreidepreise unten sind, wie sie jetzt sind, seine Aufmerksamkeit ergriffen. Er sagt, Hühner auch addieren würde zwei seiner Söhne zurückkommen zum Geschäft helfen.

„Die Jungen zurück zu dem Bauernhof zu holen ist für mich enorm,“ sagt Mueller. „Ich bin kein großer genug Landwirt zu, dem eine andere Familie Mais und Sojabohnen bewirtschaften und tun und überleben könnte. Auf diese Weise können sie.“

Sie können die Aufregung Muellers in Stimme, wenn er über die Zucht von Hühnern spricht, und möglicherweise in einigen Nerven hören auch weil er ein Darlehen $2 Million herausnehmen muss, um gerade vier seiner Hühnerställe zu errichten. Die Landwirtschaft nimmt viel Geld, aber das ist mehr, als er überhaupt vorher geborgt hat.

„Meine Frau und ich sprachen viel über diese Investition,“ sagt Mueller. „Sie sagte die gleiche Sache, ‚ist Gott, der viel Geld‘.“

Aber, Mueller sagt, würde das Kaufen eines anderen Abschnitts des Ackerlands, um mehr Mais anzuheben fast so viel kosten. Plus, der Geflügelvertrag soll die Schuld weg zahlen.

„Sie nehmen ein Darlehen in 15 Jahren heraus, erhalten Sie Ihre Scheunen gezahlt für Plus, das Sie gutes Geld mit nach Hause nehmen, um an zu leben,“ sagte Mueller. „Deshalb, wenn Sie kaufenden Boden mit dieser Investition vergleichen, zu mir ist es Hörer.“

In anderen Teilen der US, obwohl, Geflügelverträge nicht immer eine sichere Kapitalanlage gewesen sind.

„Die im Voraus Versprechen eines Geflügelproduktionsvertrages verleiten wirklich,“ sagt Christopher Leonard, Autor des Fleisch-Schlägers, ein Buch über halsabschneiderische Verträge in der Geflügelindustrie.

In den Zuständen wie Arkansas, sagt Leonard, unterzeichnen Geflügelzüchter häufig Verträge für eine Menge auf einmal, ohne Garantie, dass es andere gibt. Sie werden auch gewöhnlich entsprechend einem Turniersystem gezahlt: die besten Landwirte sind zahlendes Extra, wenn das Geld von den Landwirten weggenommen ist, an der Unterseite.

„Diese Unternehmerlandwirte nehmen auf vieler Schuld, und dann nach gerade einem Jahr oder zwei, sich zu finden wirklich zusammengebunden in den lästigen Bedingungen erwarteten sie nie zu finden,“ sagt Leonard.

Lincoln Premium Poultry, die Costco-Tochtergesellschaft das Fremont-Projekt handhabend, sagt, dass der Nebraska-Vertrag geschrieben wurde, um unterschiedlich zu sein. Er zahlt, Extra für die besten Hühner aber schneidet nicht den Lohn von Landwirten, deren Hühner unter durchschnittlichem sind. Auch der Vertrag ist nicht Menge-zumenge. Es ist ein 15-jähriger Vertrag, die gleiche Länge, der die Darlehen- von Kreditinstitutenlandwirte herausnehmen, um ihre Hühnerställe zu errichten.

„Ich wünsche, dass ich diesen Vertrag, dass ich diese Züchter in Nebraska gebe, das bin, wie mich stark ich über es fühle,“ sage Walt Shafer, den Projektleiter für Lincoln Premium Poultry und einen Vertragsgeflügelzüchter in Virginia hatte.

Schließlich möchte Costco die Anordnungsarbeit machen, sagt Shafer, weil die Firma das ganzes Huhn benötigt, können die Landwirte produzieren.