Automatische Übersetzung anzeigen
Dies ist eine automatisch generierte Übersetzung. Wenn Sie auf den englischen Originaltext zugreifen möchten, klicken Sie hier
#Neues aus der Industrie
{{{sourceTextContent.title}}}
Neuer Aufkleber für Gebirgsprodukte setzt Prämie auf biologisches und kulturelle Vielfalt
{{{sourceTextContent.subTitle}}}
FAO und Slow Food arbeiten mit, um Marktzugang für Hochlandproduzenten aufzuladen
{{{sourceTextContent.description}}}
FAO Gebirgspartnerschaft und -Slow Food haben einen freiwilligen Produktaufkleber für Gebirgswaren gestartet, der bedeutet wird, um Marktzugang für kleine Hochlandproduzenten aus Entwicklungsländern zu verbessern und Gebirgsprodukte als eindeutiges und stützbares hervorzuheben.
Der neue Aufkleber setzt eine Prämie auf Waren, die lokale biologische Vielfalt und Produktionsverfahren stützen, die mit den kulturellen Traditionen von Gebirgsgemeinschaften verbunden werden. Die Produkte, die den Gebirgsaufkleber tragen, sind- in den heimischen Märkten, in den organischen Speichern und in den Fachgeschäften verfügbar.
Unter den Flaggschiffprodukten, die ein Teil der ersten Phase der Gebirgspartnerschafts-Produktinitiative sind, sind- die Aprikosen, die in der Ferngebirgsregion von Batken in Kirgisistan und in seltenem schwarzem Amarantkorn produziert werden auf den Bolivianer Anden angebaut werden. Eine Vielzahl anderer Waren, die von Kaffee zu Tee und Gewürze von den verschiedenen Berggebieten Entwicklungsländern reichen, wird auch unter dem neuen Aufkleber vermarktet, der kostenlos für die Gebirgsproduzenten verfügbar ist, die einem Bericht ihrer Produkte und Produktionsverfahren folgen.
Indem er Gebirgsprodukten eine unterscheidbare Marke gibt, der Kennzeichnungsentwurf hilft lokalen Produzenten, zu gewinnen Marktanerkennung, indem er, dass Produkte überwiegend in den Berggebieten produziert und umgewandelt werden und von der kleinräumigen Produktion zu kommen garantiert, die von den lokalen Ökosystemen respektvoll ist. Der Entwurf - der Produzenten bei freiwillig einreichen -- ist auch entworfen, angemessene Rückkehr für Produzenten und die gerechte Verteilung von Gewinnen entlang der gesamten Wertschöpfungskette sicherzustellen.
„Wir glauben, dass ein Gebirgsaufkleber Verbraucher anzieht, die an der hohen Qualität und Produkte umweltsmäßig zu klingen und ihnen die Informationen zu geben interessiert sind, die, sie bewusste Wahlen über die Werte treffen müssen, Methoden und Gemeinschaften sie sich mit ihren Käufen stützen möchten,“ sagte Rosalaura Romeo, Programmoffizier des der FAO Gebirgspartnerschafts-Sekretariats. Der Parlamentarier beaufsichtigt die Initiative mit finanzieller Unterstützung von der italienischen Entwicklungszusammenarbeit.
„Biologische Vielfalt zu fördern und die Unterstützung von Kleinbauerproduzenten sind beide entscheidenden Aktionen zum von ländlicher Entwicklung zu verbessern und die Zukunft von Berggebieten sichern,“ sagte Generalsekretär von Slow Food Paolo Di Croce. Trotz ihrer reichen Kultur und Klimaerbes bleiben Gebirgsgemeinschaften wirtschaftlich, er hinzufügten an den Rand gedrängt.
Ein Grund für dieses ist, dass die Ferne und die Isolierung von Berggebieten häufig die Produzenten behindern und ihren Zugang zu den Märkten, Ergänzungsdienstleistungen, Kredit und Informationen begrenzen. Zusätzlich bedeutet die hohe Anzahl von Mittelsmännern in der Wertschöpfungskette vieler Gebirgsprodukte, dass Produzenten nicht immer angemessenen Ausgleich erreichen.
Indem er hochwertige Produkte fördert, die biologische Vielfalt und gerechte Rückkehr fördern, erlaubt der Aufkleber Verbrauchern, Klimaerhaltung bei der Verringerung des Drucks zu akzeptieren, der Produzenten fahren, um sich in den Produktionsverfahren zu engagieren, die zur Umwelt schädlich sind. Als solches adressiert er gleichzeitig Armut und unhaltbaren Gebrauch von natürlichen Ressourcen in den Hochlandregionen und trägt zur 2030 Tagesordnung der nachhaltigen Entwicklung – besonders SDG1 am Ende von Armut in allen seinen Formen und von SDG15 auf dem nachhaltigen Management von Ökosystemen und von biologischer Vielfalt bei.
Wie es funktioniert
Der Gebirgsaufkleber ist- nicht für Gebirgsproduzenten noch es ersetzt andere Aufkleber obligatorisch, die ihre Produkte möglicherweise unter staatlichen Rechten tragen müssen. Aber es ist ein einfaches Werkzeug, damit die Produzenten und die Vereinigungen des kleinen Maßstabs auseinander ihre Waren auf eine positive Art einstellen. Die, die den Aufkleber beantragen möchten, können mit dem Gebirgspartnerschafts-Sekretariat Schwerpunkte des lokalen Parlamentariers direkt oder durch in Verbindung treten. Anträgen werden basiert auf einem Satz Kriterien, einschließlich Faktoren wie die Größe der Produktion, Auswirkung auf die Umwelt und die Höhe ausgewertet, an denen die Waren gemacht werden.
Die Partnerschaft beaufsichtigt auch ein Überprüfungssystem, durch das ein ernannter Experte oder ein autorisiertes Wesen regelmäßig eine Zufallsstichprobe von den Produkten überwachen, die den Gebirgspartnerschafts-Produktaufkleber tragen, um die Waren noch, sicherzustellen alle Richtlinien zu treffen.
Für eine ausgewählte Anzahl von Produkten, einschließlich die in Kirgisistan und in Bolivien, gewährt FAO zusätzliche Unterstützung. Diese Interventionen reichen von unterrichtenden Produzenten neue Weisen, Wert ihrer vorhandenen Produktion – im Kasten der Kyrgyz Aprikosen zu helfendem Anfang oben eine völlig neue Produktion und eine Distributionskette - im Falle der Wiederbelebung des schwarzen Amarants in Bolivien oben einzustufen und hinzuzufügen.
Partnerschaft
Die Initiative verschmilzt die Stärken der Gebirgspartnerschaft, wenn sie Hochland-spezifische Herausforderungen durch sein globales Netzwerk mit der Erfahrung von Slow Food ansprechen, wenn sie traditionelle Ernten stützen und die Produkte, die riskieren die zu verschwinden, schützenden einzigartigen Ökosysteme und die Wiederherstellung von traditionellen Verarbeitungsmethoden.
Die Zusammenarbeit ist ein Teil einer dreijährigen Vereinbarung zwischen FAO und Slow Food, einschließlichere Nahrungsmittel- und Landwirtschaftssysteme auf lokalem, Staatsangehörigem und internationalen Ebenen zu fördern. Slow Food schloss sich der Gebirgspartnerschaft, dem UNO-Bündnis an, das dem Verbessern von von Gebirgslebensunterhalt und -umwelt, im März 2016 eingeweiht wurde.