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#Neues aus der Industrie
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Königin Letizia von Spanien nimmt am internationalen Nahrungssymposium teil
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FAO-Ereignis gerichtet auf diätetische Analyse, Strategie und die Rolle von täglichem zu Hause kochen
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Königin Letizia von Spanien, FAO spezieller Botschafter für Nahrung, schloss sich mehr als 600 Experten, internationalen Staatsbeamten, Gesetzgebern, Akademiker und Mitgliedern der Zivil-gesellschaft und der Privatwirtschaftsgruppen an, wenn sie an dem internationalen Symposium auf stützbaren Nahrungsmittelsystemen für gesunde Diäten und verbesserte Nahrung teilnahm.
Die zweitägige Sitzung zugelassen Austausch von Informationen und tiefere Analysen der Hauptaufgaben, die Welt gegenüberstellt – und einige der Erfolge, die erzielt worden sind – wenn sie zeitgenössische diätetische Herausforderungen bewältigt, sowie wird die Darstellung von den Strategien, zum der Weisennahrung zu überholen produziert, verarbeitet und verteilt.
Mehr als zwei Milliarde Leute auf dem Planeten leiden heute unter Mikronährstoffmängeln, die ihre Gesundheit beeinflussen, und erleiden geschätzte 150 Million Kinder unterhalb fünf Lebensjahre das Bremsen und andere in Verbindung stehende Wachstumsprobleme wegen der unzulänglichen Diäten. Gleichzeitig sind 1,9 Milliarde Leute überladen, einschließlich 600 Million klassifiziert, wie beleibt.
Königin Letizia, ein aktiver Nahrungsaktivist, nahm an der Sitzung teil, welche die Ergebnisse der Arbeitsgruppen des Symposiums wiederholt, die die Bedeutung der Koordinierung von Bemühungen im Kampf gegen alle Formen von Unterernährung und die Förderung von nachhaltigen Diäten hervorhoben, hielt für wesentlich, wenn sie die Ziele der nachhaltigen Entwicklung erzielte.
„Ihre Arbeit und persönliche Verpflichtung, da FAO spezieller Botschafter für Nahrung ein unbezahlbarer Beitrag im Kampf gegen Unterernährung auf der ganzen Welt ist,“ sagte FAO-Generaldirektor José Graziano da Silva, der auch an der Sitzung zusammen mit Spaniens Minister für Landwirtschaft, Nahrung und der Umwelt teilnahm, Isabel García Tejerina.
Das Symposium wurde gehalten, „auf die Durchführung von den Verpflichtungen zu drängen, die während der zweiten Internationalen Konferenz auf Nahrung (ICN2) eingegangen wurden und Mitgliedsstaaten stützen,“ sagte Graziano da Silva. „FAO wird bestimmt, um die ganze seine Bemühung der Leistung der Verpflichtungen der Tagesordnung 2030 einzuweihen, aber wir beachten, dass wir alle Hilfe und Beteiligung der internationalen Gemeinschaft benötigen,“ er hinzufügten.
Anwesenheit und Teilnahme der Königin Letizias „verstärkt diese Verpflichtung und unterstreicht ihren ununterbrochenen Beitrag in den Tätigkeiten, Ziele und Ideale dieser Organisation und alle seine Mitglieder,“ sagte Graziano da Silva.
Gesunde Diäten für Leute, stützbare Diäten für den Planeten
Königin Letizia nahm auch an dem besonderen Anlass teil, strukturiert als TedTalk, auf den Rollenchefs kann in der Kampagne spielen.
Jenny Chandler, ein populärer Nahrungsmittelverfasser, Lehrer und einen FAO speziellen Botschafter für das internationale Jahr von Impulsen kochend, gab ein temperamentvolles Gespräch auf, wie Leute zu den gesunden und stützbaren Diäten in ihre Alltagsleben beitragen können.
„Stellen Sie vor sich, wenn wir ganz Bilder bekannt gaben, oder Rezepte, als wir gute, stützbare Nahrung kochten, es nicht strenger Vegetarier sein muss oder vegetarische, gerade natürliche haus-gekochte Nahrung, wo Fleisch oder Fische nicht immer notwendigerweise die Sterne der Show sind,“ sagte Krämer einem verpackten Auditorium an FAO Hauptsitzen. „Das das Konzept ist, müssen wir verbreiten, es sind ganz über Balance, es sind keine Frage von alles aufgeben, sollte es kein Gefühl des Entzugs geben gerade manchmal in anderer Weise essend, der geschieht, für beide gesünder zu sein wir und der Planet.
Krämer verfocht nachdrücklich die Rolle von traditionellen Mahlzeiten. „Viel unseres kulinarischen Erbes, schließt aus der ganzen Welt schön ausgeglichene Teller, die nicht über nachsichtigem auf jeden Fall sind und wir zu ihnen an hängen müssen,“ sie sagte mit ein. „Ist jetzt die Zeit, Impulse und andere Teile unseres Nahrungsmittelerbes nochmals zu besuchen und festzustellen, dass sie für uns, und normalerweise auch besser zu schmecken einfach besser sind, als die in hohem Grade Nährmittel, die ihr stattgefunden haben,“ fügte sie hinzu.
Von wir haben eine Aufgabe zu unseren Kindern, zum sie mit einer Leidenschaft für anzuspornen und nicht gerade essen gute Nahrung aber Verständnis, dem sie kommt und sie auch vorbereitend,“ Chandler, sagten.
Königin Letizia besuchte auch „was ich esse: Auf der ganzen Welt in 80 Diäten“, eine photographische Ausstellung, die rund um den Globus Elemente von verschiedenen Diäten und die Vielzahl von Nahrungsmitteln bauen sie zeigen, an.