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#Neues aus der Industrie
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FAO-/WHOkonferenz betont Bedarf an der Umwandlung von Nahrungsmittelsystemen über allen Sektoren
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Gesunde Diäten und ausreichende Nahrung für jeder sind wesentlich, Hunger und Unterernährung bis 2030 auszurotten
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- Ein hochrangiges internationales Symposium auf Nahrung beendete hier heute mit einer schallenden Anzeige von der Bedeutung der Förderung von gesunden Diäten und der Gewährleistung der ausreichenden Nahrung für jeder, um Hunger und Unterernährung auszurotten bis 2030 - ein Ziel, das letztes Jahr von den UNO-Mitgliedsstaaten eingestellt wurde. Die Konferenz wurde gemeinsam durch FAO und die Weltgesundheitsorganisation (WHO) organisiert.
In seinen abschließenden Bemerkungen hob FAO-Generaldirektor José Graziano da Silva den Bedarf „hervor, die Transformationsänderung in den Nahrungsmittelsystemen und in der Nahrungsmittelumwelt zu fördern, um alle Formen von Unterernährung anzupacken und gesunde Diäten zu fördern.“
„Gesunde Diäten beginnen mit gesundem Boden und gesunden Samen. Diese sind die Basis für nachhaltige Landwirtschaft und für Produktion der nahrhaften Nahrung. Sie sind auch wichtig, stützbare Nahrungsmittelsysteme zu errichten, die beitragen, um Lebensmittelabfälle und Verlust zu verringern,“ er sagten.
„Nur gesunde Nahrungsmittelsysteme können gesunde Diäten produzieren,“ fügte er hinzu.
Konzertierte Aktion auf allen Niveaus
Merkend, dass, Nahrung zu verbessern eine öffentliche Emission ist, forderte er stärkere politische Verpflichtung an der nationalen Ebene sowie größere Zusammenarbeit unter allen Verwahrern einschließlich die Privatwirtschaft, Zivilgesellschaft und Parlamentariern.
In seiner Rede betonte Graziano da Silva auch die Bedeutung der Bevollmächtigung von Kleinbauer- und Familienlandwirten, die besseren Zugang zu den Produktionsfaktoren benötigen und „gleiche Stimme, gleichen Zugang und gleiche Rechte in unserer Suche haben sollten, Hunger und Unterernährung zu beenden“.
„Heutige komplexe Nahrungsmittel- und Nahrungsherausforderungen können durch die Landwirtschaft nicht mehr angesprochen werden, oder der Gesundheitsbereich, der isoliert fungiert,“ sagte Oleg Chestnov, WHO ist Stellvertretender Generaldirektor für Nicht-übertragbare Krankheiten und psychische Gesundheit.
„Die zur Verfügung Stellung von den Früchten, von Gemüse und von Impulsen viel erfordert Politikunterstützung von der Landwirtschaft. Stabilisierte Produktformulierung, -kennzeichnung, -anzeige und -steuern benötigen Politikunterstützung vom öffentlichen Gesundheitswesen. In den letzten zwei Tagen haben wir viel über verschiedene Politik gelernt und Aktionsländer nehmen. Wenn sie durch mehr Regierungen und an der Skala eingeführt werden, haben sie das Potenzial, unsere Nahrungsmittelsysteme umzugestalten und die Nahrung und die Gesundheit aller Leute verbessern,“ Chestnov sagte.
Jahrzehnt der Aktion auf Nahrung
Graziano da Silva merkte auch, dass das Jahrzehnt der Aktion auf Nahrung „eine große Plattform sein könnte, damit Mobilisierungskonzertierte aktion beendet Unterernährung in jedem Land.“
„Dieses muss das Jahrzehnt der Auswirkung auch sein“, sagte er.
Das internationale Jahrzehnt auf Nahrung wurde durch die UNO im April 2016 erklärt, um die nationalen und internationalen Bemühungen zu steigern, die Nahrung-bedingten Ziele der neuen Tagesordnung der nachhaltigen Entwicklung zu treffen.
„Das Ändern des Nahrungsmittelsystems erfordert außerordentliche Verpflichtung, Mut und Ausdauer, selbst wenn wir alle Tatsachen auf unserer Seite haben. Das UNO-Jahrzehnt der Aktion auf Nahrung 2016-2025 Angebote ein Regenschirm, damit alle Nahrungsschauspieler Aktion koordinieren und Zusammenarbeit verstärken,“ er fügte hinzu.
Hochrangige Teilnahme
Während des zweitägigen Ereignisses war König Letsie III von Lesotho angekündigter FAO neuester spezieller Botschafter für Nahrung. Er verband Königin Letizia von Spanien in dieser Rolle, die auch an dem Symposium als spezieller Gast teilnahm. Der Generaldirektor betonte, dass die Anwesenheit von König Letsie III und Königin Letizia helfen würde, die internationale Verpflichtung zu verstärken, um ausreichende Nahrung für jeder zur Verfügung zu stellen.
Das FAO-/WHOsymposium auf stützbaren Nahrungsmittelsystemen für gesunde Diäten und verbesserter Nahrung brachte mehr als 600 Landvertreter, Parlamentarier, Forscher, Gesundheit und Nahrungsexperten von der Zivilgesellschaft, von der Privatwirtschaft, von den Universitäten und von anderen Verwahrern zusammen. Es wurde vom Gesundheitsminister für Italien, Beatrice Lorenzin vorgesessen.