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#Pflanzen
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Usda- und Landwirtschafts-Aktualisierung
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Die Größe der globalen Landwirtschaft ist drastisch in den letzten Jahren, im Hinblick auf Produktion und Marktwert, das Ergebnis einer Kombination der Technologie und der steigenden Nachfrage nach Futter- und Nahrungsmittelgetreide, Fleisch und Gemüse gewachsen. Jene Ergebnisse sind nicht gleichmäßig, jedoch verteilt worden.
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„Die US haben mehr Wachstum in der landwirtschaftlichen Produktion seit 2000 als Europa gehabt, aber China andererseits hat schnelleres Wachstum als die US gesehen, in denen die gleiche Zeit, wie Brasilien, besonders in den Körnern, Ölsaaten hat, und Viehbestand,“ sagte Pat Westhoff, Ph.D., Direktor der Nahrung und des Agrarpolitik-Forschungsinstituts (FAPRI) an der Universität von Missouri.
„Ein grober Indikator ist der Wert von Landwirtschaftsverkäufen, der $192 Milliarde im Jahre 2000 und $378 Milliarde im Jahre 2015 für die US war, die eine beträchtliche Zunahme ist, selbst wenn eingestellt auf Inflation. Der Teil von dem liegt an den höheren Preisen, aber auch an der größeren Produktion. Zum Beispiel haben wir das Volumen von Mais produziert in dieser Zeit verdreifacht, während Preise haben ungefähr sich verdoppelt.“
Die Arten von den gewachsenen Ernten haben wenig in den letzten Jahrzehnten geändert, aber der Anteil der Produktion hat, mit einem größeren Prozentsatz von Mais und von Sojabohnen als im Jahre 2000, aber weniger Weizen, Baumwolle, Reis und anderen Waren. Jene Änderungen wurden durch die erhöhte Nachfrage gefahren, inländisch und international, obgleich der Grund für diese Nachfrage auch geändert hat. Bis 2010 lagen viel Wachstum im Mais und Sojabohnen am Äthanol, aber seit damals, ist es eine Zunahme der Viehbestandzufuhrproduktion gewesen, inländisch und des Exports. Für Sojabohnen hat China immer größere Volumen in den letzten Jahren importiert.
Baumwollfeld
Baumwolle des trockenen Landes wächst auf einem Bauernhof in Navasota, Texas, am 23. August 2013. In den letzten 15 Jahren gepflanzte Baumwollnutzfläche ist die um fast eine Hälfte gefallen. Kredit: Usda-Foto durch Bob Nichols
Die Anzahl von den Morgen, die in vier bedeutenden Ernten gepflanzt werden und die Erträge haben die widergespiegelt: Im Jahre 2000 beliefen sich US-Maisanpflanzungen auf ungefähr 80 Million Morgen; im Jahre 2015 war er 88 Million, nachdem er im Jahre 2012 bei 97 Million er emporgeragt war. Sojabohnen stiegen von 74 Million Morgen im Jahre 2000 auf 83 Million im Jahre 2015. Weizennutzfläche fiel 63 von Million bis 55 Million und von der Baumwolle von 15 Million bis 8 Million. Für die 14 Ernten, die durch FAPRI entworfen wurden, stieg die gepflanzte Gesamt-US-Nutzfläche von 253 Million im Jahre 2000 auf 260 Million im Jahre 2015.
„Die Baumwollspinnerei hat die sehr schweren Herausforderungen, die vorwärts gehen,“ fügte er hinzu. „Erträge unterscheiden sich viel von Jahr zu Jahr – 2015, ab Dezember Schätzungen, zeigte 768 Pfund pro den Morgen geerntet, der unnormal niedrig ist. Im Jahre 2014 war es 838 Pfund pro Morgen und ungefähr 630 Pfund im Jahre 2000. Wir schlugen gerade eine Hochebene die letzten Jahre, mit Baumwolle bei 880 Pfund oder so im Jahre 2012.
„Wetter und andere Faktoren haben erheblichen Auswirkungen für fast alle bedeutenden Waren, mit jährlicher Variabilität. Im Falle des Mais ist die langfristige Tendenz eine Zunahme von ein bisschen mehr als 1 Prozent pro Jahr gewesen, wie ist gewesen der Fall mit Weizen und Sojabohnen.“
Diese Variabilität erscheint auch für Exporte. Im Jahre 2014 für das das letzte Jahr volle Daten verfügbar sind, exportierten die Vereinigten Staaten 1,864 Milliarde Scheffel und Produktion war 14,216 Milliarde Scheffel. Exporte waren ungefähr 13 Prozent Produktion, aber ungefähr 14 Prozent im Hinblick auf den Gesamtgebrauch und stellten auf ein, was in Lagerung einstieg. Der Anteil ist in beiden Maßen seit 2000 gesunken, als Gebrauch und Produktion bei 20 Prozent waren.
Sojabohnen der chinesischen Beamten Beispiel
Volksrepublik- Chinageneral Verwaltung von Qualitäts-Überwachungs-, Inspektions- und Quarantäne(AQSIQ) Beamten nehmen Proben von US-Sojabohnen am Hafen von Dalian. Kredit: USDA-/FASfoto durch Mark Rasmussen
Für Sojabohnen betrugen Exporte im Jahre 2000 36 Prozent Gesamtgebrauch und Produktion, im Jahre 2014 verglichen mit 47 Prozent Produktion und 48 Prozent Gebrauch – in großem Maße wegen Chinas, das die Vereinigten Staaten und Brasilien Exporte erhöhen ließ. Jene Zahlen erklären nur rohe Sojabohnen; wenn Öl und Mahlzeit eingeschlossen sind, wurde mehr als Hälfte von US-Produktion exportiert. Für Weizen waren 2014 Exporte 42 Prozent Gebrauch und Produktion, unten scharf von 48 Prozent Produktion und von 44 Prozent Gebrauch im Jahre 2000.
Signifikante Veränderungen auch wurden im Fleisch, Milch und Milchproduktproduktion und -exporte gesehen.
Rindfleischproduktion betrug 27 Milliarde Pfund im Jahre 2000 und 24 Milliarde Pfund im Jahre 2015, die Abnahme im Teil wegen der Dürre-bedingten Herdenreduzierungen. Schweinefleisch war 19 Milliarde Pfund im Jahre 2000 und 25 Milliarde Pfund im Jahre 2015 und Hühner 30 Milliarde Pfund im Jahre 2000 und schoss bis 40 Milliarde Pfund im Jahre 2015 und erreichte Rekordniveaus, da die Nation sich in großem Maße an die Effekte der Dürre bis 2015 vorbeibewegte.
Milchproduktion auch hat sich scharf seit 2000, von 167 Milliarde Pfund bis 208 Milliarde Pfund im Jahre 2015, trotz eines Tropfens per capita US-Verbrauchs von 212 Pfund im Jahre 2000 auf 180 Pfund im Jahre 2015, die meisten von dem-- in den letzten fünf Jahren erhöht. Der Teil von dem lag am Wettbewerb von anderen Produkten, wie Sojabohnenöl- und Mandelmilch, weniger Kindern als Bevölkerungsanteil und Erwachsenen, die weniger Milch trinken. Käseverbrauch andererseits ist von 30 Pfund per capita im Jahre 2000 auf 35 Pfund heute gestiegen. US-Molkereiexporte auch haben erheblich geändert, wenn die Nation von einem Nettogesamtimporteur sich bewegt, besonders des Käses, auf einen Nettoexporteur bis 2014.
Neue und bald-zu-sein-eingeführte US-Regierungspolitische kurswechsel haben erheblichen Auswirkungen auf Produktion, obgleich sie zu den Einkommen der Landwirte wichtig sind, nicht entsprechend Westhoff.
Käseräder
Käserunden, die mit Form geimpft worden sind und im alternden Raum, das Land-Molkerei-„Bucht-Blau“ Käse der Kapelle zu produzieren kurieren. Molkereiprodukt handgefertigte handwerkliche Käse mit der frischen Rohmilch, die auf der Molkerei des Grades A der Molkerei in Easton, Maryland produziert wird. In den Vereinigten Staaten per capita ist Käseverbrauch erheblich gestiegen. Kredit: Usda-Foto durch Bob Nichols
„Wir sind jetzt unter dem Farm Bill 2014 für das im zweitem Jahr, die erheblich Regierungsunterstützung für den Bauernhofsektor änderten, aber noch haben keine große Auswirkung auf, was wir wachsen,“ ihn sagten gehabt. „Regierungszahlungen sind ein verhältnismäßig kleiner Anteil des Einkommens der Landwirte derzeit.
„Im Jahre 2015, erwarben Landwirte $192 Milliarde Verkaufsernten, $187 Milliarde Verkaufsviehbestand und empfingen $11 Milliarde in den Regierungszahlungen. Im Jahre 2000 waren Regierungszahlungen mehr als 10 Prozent Gesamtlandwirtschaftlicher Ertrag. Im Laufe der Zeit ist er allgemeiner, damit die Ernteempfänge die Viehbestandempfänge übersteigen; es gab eine Abweichung für einige Jahre, aber wir gelangen zurück an traditionellere Vergleiche heute.“
Das schnelle und umfangreiche Wachstum der Technologie, der Ernten und der Märkte wird erwartet, um, mindestens durch die folgenden 20 Jahre fortzufahren, wie fremder Wettbewerb in den Auslandsmärkten und in der inländischen Produktion in einigen Nationen und weitere Reduzierungen in der Anzahl von US-Bauernhöfen werden, die in bedeutende Ernteanpflanzungen und in Ertrag und in Viehhaltung mit einbezogen werden. Am landwirtschaftliches Forum-Vollgremium der Aussicht-2015 auf Innovations-, Biotechnologie- und Big Data-, Robert Fraley-, Ph.D.-, Monsanto's-Exekutivvizepräsidenten und leitenden dem Technologiebeamten, umrissen, gerade wie drastisch, dass Wachstum ist.
„Es wird nie eine interessantere oder mehr wichtigere Zeit für die Landwirtschaft gegeben. Ich bin sicher, dass aller Sie die Herausforderungen kennen: Weltbevölkerung, die wachsen, Weltreichtum, der sich erhöhen, und Nachfrage für die Nahrung, die fortfährt emporzuschnellen,“ er sagte. „Von nun an bis zu 2050, müssen wir die Nahrungszufuhr der Welt verdoppeln. Ein großes Teil von dem wird erhöhte Produktion, einige sein ist verringerter Abfall – der wirklich wichtig ist – einige könnte verbesserte Diäten sein. Aber, es in Perspektive setzend, müssen wir mehr Nahrung in den folgenden 35 Jahren, als produzieren wir in der gesamten Geschichte der Welt haben.
„Ich glaube, dass bis 2050 wir die Verdoppelung der Erträge der bedeutenden Ernten sehen, die wir im Norden und in Südamerika produzieren, aber sogar das liefert nicht ausreichende Ernährungssicherung, es sei denn, dass wir drastische Ertraggewinne über Asien und Afrika sehen, auch. Es ist wirklich kritisch, dass Afrika die Kapazität hat, sich in der Zukunft einzuziehen. Vor… sehe ich Afrika heute viel von, wie ich Brasilien 30 Jahren im Hinblick auf sein Potenzial angesehen haben würde, und ich denke, dass Innovation dieses unterscheidet zu geschehen.“
Verhärten Sie sich in Afrika
Landwirtschafts-Abgeordneter Secretary Krysta Harden überprüft reife Kakaohülsen und -ausflüge der Kakao-Initiativenbauernhof WCF afrikanische in Ghana am 16. November 2015. Die Fähigkeit von Afrika, sich einzuziehen ist zu seiner Zukunft kritisch. Kredit: Usda-Foto
Fraley sagt voraus, dass jenen Innovationen – phänomenalen Fortschritten in der Biologie, die Gen-durchgenrekombinationen von Mais- und Tomatensamen und der laufenden Infusion der Datenwissenschafts- und -informationstechnologie ermöglichen – die folgende grüne Revolution beim Verbessern von Produktivität und von Erträgen schafft.
„Viel seien Sie eine Fortsetzung von laufenden Tendenzen, mit ständig steigender Bauernhofproduktivität,“ Westhoff zustimmte. „Neue Technologien werden entwickelt und angenommen. Aber es gibt auch einige Ausgleichstendenzen in organischem und in lokalem [Erträge] Märkte zu erreichen, die von der traditionellen Landwirtschaft skeptisch sind. Es gibt möglicherweise Fälle, besonders Obst und Gemüse, in denen Gewächshäuser und vertikales Marketing in Bezug auf lokale Verbraucherausgänge für hochwertige Produkte wachsen, aber ich denke nicht, dass es ein bedeutender Teil des Ganzen ist.
„Zu denken ist immer einfacher, in den Evolutionsausdrücken, obgleich das bedeutet, dass Sie möglicherweise eine Revolution übersehen, die Sie dann überrascht. Ich denke, dass wir lernen, wie man große Dateninformationen verwendet und Präzisionslandwirtschaft mehr und mehr vorstehend wird. Aber ich bin nicht das bin eine Revolution sicher. Wir sind ein Teil globale Landwirtschaft seit dem Anfang der Vereinigten Staaten gewesen, also ist es nicht wirklich eine neue Sache; was auf geschieht, kann andere Seite der Welt erhebliche Auswirkungen auf US-Landwirtschaftsproduktion und -verkäufen haben.“
Im Oktober 2015 kündigten das US-Landwirtschaftsministerium das nationale Institut der Nahrung und die Landwirtschaft (NIFA) Bewilligungen von fast $3 Million im Rahmen des kritischen Agrarforschungs- und Erweiterungs(SORGFALT) Programms der Agentur an, um die Wissenschaft zu entwickeln, um die entscheidenden Fragen anzusprechen, die Pflanzen und Tiere beeinflussen.
„Es ist wesentlich, Partnerschaften zwischen Forschern zu fördern, die Erweiterungsexperten und -produzenten, zum des Erfolgs der amerikanischen Landwirtschaft sicherzustellen,“ sagte NIFA Direktor Sonny Ramaswamy, Ph.D.. „Das SORGFALT-Programm wird auf der schnellen Identifizierung von Problemen, Schaffung von Lösungen und Verhinderung von Unterbrechungen oder von Fragen zentriert, die die Fähigkeit der Landwirte auswirken, ein Safe und ein üppiges Nahrungsangebot für unsere Nation zur Verfügung zu stellen.“
Ruth MacDonald, Ph.D., Stuhl der Ernährungswissenschaft und der menschlichen Nahrung an der Schule der Staat Iowas-Universität von landwirtschaftlichem und Biosysteme ausführend, sagten, dass Art der Partnerschaft – mit der Einbeziehung von Verbrauchern –, nicht nur für die Entwicklung von zukünftigen Technologien und von Techniken, aber auch als Teil einer Bemühung, die Art der modernen Landwirtschaft und der Lebensmittelproduktion der Öffentlichkeit besser zu erklären kritisch ist.
„Es ist eine interessante Dynamik im Augenblick. Im ganzen Land sehen wir eine Vorstellung, dass, was wir ‚anrufen, großes AG‘ unser Nahrungsmittelsystem ruiniert und Klimaunfall geschaffen hat, so dort sind eine Art der idealistischen Vorstellung, die wir zur Weise zurück gehen sollten, sie in den fünfziger Jahren war und vorher, als Leute wenige Bauernhöfe hatten und anhoben, was sie an ihre Nachbarn verkaufen benötigten und konnten,“ sie sagte. „Ich finde sie anzufechten, um zu verstehen, welche Leute an die Landwirtschaft denken. Es gibt eine wirkliche Trennung zwischen, was sie denken, dass sie wünschen und was wir tun können.
„Leute fingen an, zu denken, dass was als organisches beschriftet wurde, war besser. Ich spreche mit gelegten Gruppen über dieses ständig, weil es ein wirkliches Missverständnis ist über, welche Nahrung ist und wie wir es wachsen und was durchführbar ist. Jeder in der Landwirtschaft verwirklicht heute, dass wir noch zu lösen haben die Probleme, aber es keine einfache Verlegenheit gibt. Wir werden nicht die High-Teche Landwirtschaft heraus werfen und diese Probleme lösen, indem wir zurück zu irgendeiner alter Weise des Handelns von Sachen gehen. Wir müssen zu versuchen zusammen kommen und aufhören, dieses oder diese Technologie als Übel zu malen. Wir müssen die Werkzeuge benutzen, die wir annehmen können, aber verwirklichen auch, dass Technologie Vorteile hat, die Probleme in einer viel leistungsfähigeren Art lösen können. Und ich weiß nicht, wenn dieses Gespräch wird gehabt.“
Diese Trennung, wenn sie auf die Niveaus wuchs, die jetzt in Europa gesehen wurden, könnte Weltmärkte US-Landwirtschaft erheblich beeinflussen die inländischen sowie.
„Für die letzten 50 Jahre, hat unsere Gesellschaft entwickelt, um die Frage unserer Nahrung wegzunehmen – Sie müssen an die Sicherheit Ihrer Nahrung nicht mehr denken oder, wie man sie vorbereitet, Sie können recht sicher sein Sie erhalten die Nährstoffe, die Sie benötigen und nicht von der Nahrung Sie an einem Gemischtwarenladen kaufen, krank werden werden,“ sagte MacDonald. „Aber jetzt tadeln Leute Lebensmittelverarbeitung für Korpulenz und andere Probleme. Wenn wir ganz zurück zum Essen nicht von verarbeiteten Nahrungsmitteln und zur Herstellung unserer eigenen Nahrung gingen, würde die wirklich das Problem lösen?
„Es ist typisch, nach der offensichtlichsten Antwort zu jedem möglichem Problem zu suchen – in diesem Fall, großes AG. Und es zweifellos hat eine Rolle, aber kaum die einzige Rolle gehabt. Einige Lebensmittelverarbeitungstechnologien haben erheblich Nahrungsmittelqualität und -verfügbarkeit verbessert. Nicht dass es perfekte, aber diese ganze Idee von alles heraus werfen ist, weil wir es denken, wird nicht sein ist eine Lösung schlecht, die wir wünschen wirklich.“
„Es ist wesentlich, Partnerschaften zwischen Forschern, Erweiterungsexperten und Produzenten zu fördern, um den Erfolg der amerikanischen Landwirtschaft sicherzustellen.“ — NIFA Direktor Sonny Ramaswamy, Ph.D.
Wegen seines Erfolgs merkte sie, ist US-Landwirtschaft als gegeben angesehen worden, zu der eine negative Auswirkung auf allgemeine Haltung in Richtung zu etwas gehabt hat, das, sie nicht mehr verstehen und zu denen sie keinen Direktanschluss haben.
„Ich weiß nicht, wo der oben beendet, aber ich bin über die Mitteilungen betroffen, die zu den Verbrauchern, besonders über die ganze organische Sache übermittelt werden, die von den großen Kettenläden und von den Restaurants kommt. Das Endergebnis des Sagens Sie werden nur organisches kaufen ist, herauf die Preise zu fahren und zwingen organische Produzenten, größer zu erhalten,“ MacDonald sagte.
Corey Reid, Senior-Vizepräsident der intelligenten Lösungs-Gruppe bei John Deere, sagte dem landwirtschaftlichen Aussicht-Forum einem der Sperren – aber der auch Gelegenheiten –, die durch die landwirtschaftliche Industrie gegenübergestellt wurden, macht es einfacher, komplexe Genetikentwicklungen zu integrieren, moderne Rechneroperation und die Gesundheit und andere Faktoren, die auf dem Verbessern des Gesamterzeugungssystems bezogen wurden. Aber unter Verwendung des Feedbacks von den Benutzern hat es „viel einfacher, die Technologien zu integrieren gemacht, die sie einsetzen können, um wirklich zu gehen, die Arbeit zu erledigen.“
„Wir müssen in der Lage sein, zusammenzuarbeiten, um das System zu erschließen und in der Lage zu sein, es einfach zu machen, an der lokalen Ebene zu integrieren. Das erfordert nicht gerade große Maschinen, nicht gerade große Technologien, aber Services von vielen Firmen, die gehen können zu helfen, dass Integration auftreten,“ er sagte.
„Die Fahrer sind einfach – es ist umweltsmäßig, ist es wirtschaftlich und jeder jener Produzenten wünscht gerade die Wettbewerbsfähigkeit auf einem freien Markt. Sie wünschen die Wettbewerbsfähigkeit auf ihrer Leistungsfähigkeit. Es ist mein Glaube, dass die größte Sache, die wir tun können, ist, es einfacher zu machen zu integrieren.“
Landwirtschaftssekretär Tom Vilsack fügte eine andere Herausforderung für die Landwirtschaft hinzu: definieren, wem ein Landwirt ist.
„Wir haben eine ziemlich ausdehnende Definition: Jedermann, das mehr produziert, Wert als $1.000 des Produktes setzt, in unserer Zählung, einen Landwirt fest. … Haben wir ungefähr 2,3 Million Völker, die dass – ungefähr 2,2, 2,3 Million tun. Von dieser Zahl 1,3 sind Million Völker, die etwas im Hinterhof oder in den hinteren 40 haben, die sie tun, weil sie es tun möchten. Möglicherweise werden sie zurückgezogen, möglicherweise genießen sie es, möglicherweise es sind etwas, damit die Grandkids tun,“ er sagte.
„Das ungefähr Million lässt; von [jenes,] ungefähr 700.000… produzieren Sie weniger Wert als $250.000 von Waren, und die sind die Leute, denen ich große Sorge ungefähr… [sie] bin größtes gefährdetes…, weil sie kleinere Operationen haben und versuche, in einem Ware-ansässigen Markt zu konkurrieren habe, in dem es sehr ist, sehr schwierig. Deshalb haben wir die lokalen und regionalen Nahrungsmittelsysteme eine Priorität gemacht; es ist, warum wir den Mehrwertvorschlag des organischen Seins etwas sehen, das verfügbar sein sollte. So beschäftigen Sie wirklich Handels-groß Operationen – eine Balance von [ungefähr 300.000] – [wer] produzieren Sie 85 Prozent von, was wir wachsen. So ist es wichtig für Leute, das zu verstehen.“
Titel für Spitzenfoto: Übertragungen einer ziehen 12 Reihenmaiserntemaschine Mais zu einem Kornwagen mit 450 Scheffeln während der Zufuhrmaisernte am John N. Mills- u. Sohnbauernhof ein, Agrarwirtschaft gelegen in den Hannover- und KönigWilliam Grafschaften von Virginia, an Sept. 20, 2013. Maisanpflanzungen waren bis 88 Million Morgen im Jahre 2015. Kredit: Usda-Foto durch Lance Cheung