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Il gruppo di REWE sostituisce l'imballaggio di plastica sulla frutta e sulle verdure con il logo del laser

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La società si è messa lo scopo completamente di eliminazione dell'imballaggio inutile dai suoi scaffali, senza rischiare un deterioramento più veloce o violare le dichiarazioni legalmente richieste dei prodotti.

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L'abolizione dei sacchetti di plastica era soltanto l'inizio per il gruppo di REWE. La società si è messa lo scopo completamente di eliminazione dell'imballaggio inutile dai suoi scaffali, senza rischiare un deterioramento più veloce o violare le dichiarazioni legalmente richieste dei prodotti. Una nuova invenzione ora è di sostituire l'imballaggio esterno e le etichette in frutta ed in verdure organiche: gli avocado e le patate dolci sono i primi prodotti da segnare come componente di un progetto pilota a REWE e del PENNY con il nuovo metodo di etichettatura “naturale” (marcare a caldo naturale).

Senza l'uso di plastica, di carta, di pittura o di colla, ma invece con un fascio luminoso, i prodotti possono essere pubblicati con un logo e un'ulteriore informazione. A questo fine, soltanto i pigmenti dello strato esterno delle coperture sono rimossi. L'etichettatura ha luogo soltanto sulla superficie, è completamente senza contatto e non ha influenza sul gusto, sulla qualità o sulla durevolezza. All'infuori del laser, non ci sono altri strumenti necessari per l'etichettatura “naturale”, che significa gli impianti di questo metodo per gli alimenti in cui la pelle inoltre è mangiata come pure per gli alimenti che devono essere sbucciati.

Questo nuovo metodo di etichettatura la frutta e delle verdure potrebbe fare l'imballaggio, che è soltanto là separare organico dai prodotti non organici, superfluo. Ciò ha potuto provocare molto uso di plastica, di carta e di metallo ed ha potuto contribuire a ridurre i gas serra nell'atmosfera.

Il progetto pilota inizierà dentro intorno 800 depositi del PENNY e di REWE in Renania settentrionale-Vestfalia a metà marzo ed inizialmente avrà luogo per un periodo di quattro settimane. Secondo come i clienti rispondono, un'espansione per la prova è progettata.