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Il nuovo raccolto robusto del seme oleifero può resistere al riscaldamento globale

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L'università di Copenhaghen ed il giocatore globale Bayer CropScience hanno sviluppato con successo il nuovo raccolto del seme oleifero che è molto più resistente riscaldare, la siccità e le malattie che la colza. L'innovazione è così grande che caratterizzerà come notizia da copertina dell'emissione di aprile di biotecnologia della natura, un giornale circa ricerca in biotecnologia.

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Se il riscaldamento globale continua, un campo dorato della violenza sotto il sole dell'estate può presto diventare ma una memoria distante. I ricercatori ora hanno sviluppato il raccolto della senape con tutte le buone proprietà della violenza, ma che, inoltre, inoltre è resistente alla siccità ed al calore.

Segni di campo gialli di fioritura della violenza l'inizio dell'estate in Europa settentrionale. Tuttavia, se il riscaldamento globale continua, la bella vista dei campi dorati sotto un cielo blu dell'estate può presto diventare ma una memoria nostalgica. Tuttavia, c'è speranza all'interno di vista sotto forma di nuovo raccolto robusto del seme oleifero che gli assomigliare alla violenza ma possono resistere ai mutamenti climatici.

I mutamenti climatici minacciano i nostri raccolti del seme oleifero

Il professor Barbara Ann Halkier, testa del centro di eccellenza della dinamo, università di Copenhaghen, è uno degli scienziati che ha lavorato a sviluppare il nuovo raccolto del seme oleifero con le migliori proprietà. Spiega:

«La colza non si sviluppa molto bene nelle aree calde ed asciutte. Siamo molto felici che siamo riuscito a usando una tecnologia approfondita su una pianta della senape, che è ad una violenza relativa vicina. Il risultato è il raccolto del seme oleifero con i tratti agronomici migliori che è tollerante a riscaldamento globale. Il nuovo raccolto permetterà alla coltivazione nelle aree che oggi non è adatta a raccolti del seme oleifero, quali la zona occidentale del Canada, le zone dell'Europa Orientale, dell'Australia e dell'India.»

Composti amari della difesa non adatti come alimentazione animale

La pianta della senape è simile alla colza in molti modi. Assomiglia ad una pianta della violenza ed il suo olio ha le stesse caratteristiche attraenti con il contenuto elevato di mono e di acidi grassi polinsaturi per esempio omega-3 e -6 più gli antiossidanti e le vitamine. Tuttavia, è inoltre molto più robusto una volta sviluppato nelle circostanze aride e sopra l'esposizione alle malattie. La senape è quindi un candidato ovvio per sostituire la colza.

«Finora è stato una sfida undefeatable che i semi di senape sono pieni dei composti amari della difesa che danno a senape il suo sapore caratteristico. Di conseguenza, il pasto ricco in proteine del seme che rimane dopo che l'olio è estratto dei semi è inutile come alimentazione animale,» spiega Barbara Ann Halkier.

In stretta collaborazione con Bayer CropScience -- uno dei giocatori globali principali all'interno di biotecnologia e dell'allevamento della pianta -- lei ed altri scienziati dal centro della dinamo hanno trovato una soluzione originale a questo problema.

Dalla pianta di modello al raccolto del seme oleifero

Gli scienziati dal centro della dinamo hanno inventato una tecnologia che può tenere i composti amari della difesa dai semi mentre li mantiene nel resto della pianta in moda da potere difendersi la pianta contro gli erbivori e gli agenti patogeni.

Gli scienziati danesi hanno indicato che la tecnologia funziona in una pianta di modello, mentre gli scienziati da Bayer CropScience hanno implementato la tecnologia nei campi ed hanno eseguito le grandi prove sul campo con le piante ottimizzate della senape.

Postdoc Svend Roesen Madsen dal centro della dinamo e dal primo autore comune della pubblicazione in biotecnologia della natura dice:

«Le prove sul campo hanno indicato che siamo venuto da lontano. Indovino che siamo più di tre quarti del modo verso il nuovo raccolto robusto del seme oleifero che sarà commercialmente attraente agli agricoltori. Ciò è vero un risultato emozionante!»

Ricerca lunga del raccolto novello del seme oleifero

Gli scienziati ed i selezionatori hanno cercato per molti anni dopo un'alternativa alla colza. La violenza è una delle nostre fonti più importanti di olio vegetale, di biodiesel e di proteina per alimentazione animale. Tuttavia, si sviluppa soltanto nei climi relativamente freschi per esempio alle nostre latitudini ed ogni anno gli agricoltori hanno perdite sostanziali del rendimento poichè la violenza non è molto malattia tollerante.

«Negli anni 70 un agricoltore polacco serendipitously ha trovato una pianta della violenza con i livelli così bassi dei composti amari della difesa che la violenza si è trasformata in improvvisamente nel raccolto commerciale importante del seme oleifero,» dice l'altro primo Associate Professor Hussam H. Nour-Eldin autore, che è inoltre un membro del centro della dinamo. Continua:

«Dal 70' l'es, gli agricoltori e gli scienziati hanno tentato di generare una simile variante della pianta della senape. Siamo fieri che abbiamo inventato una tecnologia con cui possiamo raggiungere questo scopo a lungo termine.»

Nei prossimi anni, gli scienziati dall'università di Copenhaghen e Bayer CropScience lavoreranno verso la riduzione del contenuto dei composti amari della difesa nei semi di senape ancora ulteriori. Pensano avere una pianta della senape con i semi senza senape pronti in 2-3 anni.