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Lanzamiento del XPO canadiense de aves de corral en 2020

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Busque productores avícolas para ir a Stratford, Ont. el 4 y 5 de noviembre de 2020, para la recién acuñada Canadian Poultry XPO.

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La nueva feria de la industria avícola fue anunciada hoy en la apertura de la edición 2019 de Canadian Dairy XPO por los fundadores de la feria Jordon y Donna Underhill, quienes ahora traerán el modelo de la vitrina de productos lácteos al negocio avícola bajo su bandera de ROI Event Management.

"Cuando uno mira a través de la industria avícola canadiense, no hay un evento nacional que reúna a los productores de todas las provincias y los exponga a las últimas innovaciones de todo el mundo", dice Jordon Underhill, quien también incorporará componentes de hospitalidad y establecimiento de contactos de la ya de siete años de existencia de la feria láctea.

El XPO canadiense de aves de corral se ocupará de la industria avícola, pero habrá fuertes vínculos con la industria láctea. "Obviamente, se construirá para los productores avícolas existentes, pero también para los nuevos participantes", dice Underhill. Muchos de los nuevos participantes tienen una conexión con los productos lácteos.

"Hemos identificado un cruce significativo entre las aves de corral y los productos lácteos en nuestras encuestas para la XPO láctea: el 18 por ciento de los productores que acuden a la XPO láctea tienen cuotas de aves de corral, y el 42 por ciento está interesado en la producción avícola", dice Underhill. "Así que, ya sea que se trate de extender el riesgo o parte de un plan de sucesión, hay un buen cruce. Cuando usted habla con la industria avícola, le dirán que los productores lácteos también son grandes productores avícolas", agrega.

Para lanzar el programa, Underhill se unió a una serie de actores y dignatarios de la industria avícola, entre ellos el senador canadiense Rob Black y el alcalde de Stratford, Dan Mathieson. Confía en que la nueva feria atraerá a expositores de tecnología e innovación avícola de todo el país y del mundo: "Desde una perspectiva internacional, entienden el sistema de gestión de suministros en Canadá. Ellos entienden que es un mercado más pequeño, pero es un mercado sostenible, y un mercado rentable - nuestros productores pueden permitirse la innovación si sienten que se ajusta a su operación", dice Underhill. "Creo que la industria ha estado esperando que Canadá haga algo como esto y tenga un evento canadiense o nacional", agrega.

No se presentarán aves vivas en el espectáculo. El Coliseo Avícola se centrará en la innovación, incluyendo equipos automatizados y robótica. Los productores familiarizados con el programa XPO de la lechería verán un enfoque similar cuando se trate de seminarios de expertos y paneles de discusión de productores, ya que el popular aula de lechería se transforma en el aula de aves de corral.

Desde el punto de vista del calendario, noviembre fue una elección obvia. "Tendremos el Dairy XPO funcionando antes de la plantación y el Poultry XPO funcionando después de la cosecha", dice Underhill. Buscará atraer a los 4.000 productores avícolas de Canadá, así como a los productores lecheros, a la nueva feria: "Desde una perspectiva internacional, entienden el sistema de gestión de la oferta en Canadá. Ellos entienden que es un mercado más pequeño, pero es un mercado sostenible, y un mercado rentable - nuestros productores pueden permitirse la innovación si sienten que se ajusta a su operación", dice Underhill. "Creo que la industria ha estado esperando que Canadá haga algo como esto y tenga un evento canadiense o nacional", agrega.

No se presentarán aves vivas en el espectáculo. El Coliseo Avícola se centrará en la innovación, incluyendo equipos automatizados y robótica. Los productores familiarizados con el programa XPO de la lechería verán un enfoque similar cuando se trate de seminarios de expertos y paneles de discusión de productores, ya que el popular aula de lechería se transforma en el aula de aves de corral.

Desde el punto de vista del calendario, noviembre fue una elección obvia. "Tendremos el Dairy XPO funcionando antes de la plantación y el Poultry XPO funcionando después de la cosecha", dice Underhill. Buscará atraer a los 4.000 productores avícolas de Canadá, así como a los productores de leche, a la nueva feria.